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要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0-5℃茶叶水份（）避光和充氮储藏

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概括的讲茶叶的品质特征即是茶叶的

茶叶的保存应注意温度的控制温度越高茶叶品质越趋于缓慢陈化

要想将茶叶含水量保持在60％以下储藏环境相对湿度必须控制在以下

70％ 60％ 40％ 30％

根据茶叶感官品质审评评茶时室内温度应保持在左右

15-27℃ 25-30℃ 30℃ 10-15℃

茶叶的保存应注意温度的控制温度越高茶叶品质越趋于缓慢陈化

茶叶是一种饮料其的好坏是决定茶叶品质的关键

汤色香气滋味叶底

根据茶叶感官品质审评其评茶时室内温度应保持在左右

15-27℃ 25-30℃ 30℃ 10-15℃

如何储藏茶叶

茶叶的保存应注意温度的控制温度越高茶叶品质的变化越快

茶叶的保存应注意温度的控制温度越高茶叶品质越趋于缓慢陈化

茶叶的保存应注意温度的控制温度越高茶叶品质的变化越快

茶叶的保存应注意温度的控制温度越高茶叶的品质越趋于缓慢老化

茶艺四要中的精茶是指

茶叶要精、好要精通茶叶的形、色、香、味要有茶的精神识茶，能准确地品评茶叶的品质，说出其产地

温度越高茶叶品质变化越快平均每升高10℃茶叶色泽褐变速度将增加倍

2-4 3-5 3-4 2-5

根据茶叶感官品质审评评茶室温度应保持在℃左右

5℃ 10℃ 15℃ 20℃

选用茶叶要保持保量最好选用当年茶沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯可浓可淡一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶

茶叶在适宜冷藏条件下品质变化较慢因此冷藏是较为理想的方法之一

根据茶叶感官品质审评评茶时室内温度冬春应保持在℃左右

15 －20 ℃ 20 －25 ℃ 30 ℃ 45 ℃

茶叶在适宜冷藏条件下品质变化较慢因此冷藏是较理想的方法之一

茶叶在储藏时应保持干燥其最佳含水量是

3% 5% 6% 9%

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