首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
成品为棉絮状的软炒菜, 炒时以防脱水变老。
查看本题答案
包含此试题的试卷
西式烹调师考试《中式烹调师(中级资格) 认证考试题库一》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
猝倒病在床面湿度高时病部表面生有
黑色霉斑
橘红色黏物质
白色棉絮状霉层
白色脓状物
下列炒菜遇碘可能会变蓝的是
炒土豆丝
炸羊肉串
红烧牛肉
清蒸鲤鱼
雷达同频干扰的特点是
经向虚线
时隐时现的光点
疏松的棉絮状一片
在雷达荧光屏上出现光点为疏松的棉絮状一片的干扰波是干扰
杂波
海浪
同频
雨雪
下列炒菜遇碘变蓝的是
炝土豆丝
炒牛肉片
炸羊肉串
糖醋鲤鱼
茼蒿叶枯病在湿度大时在病斑面出现
暗灰色霉层
橘红色黏物质
白色棉絮状霉层
白色霉层
脱水成熟期从棉铃开裂到吐出棉絮是为脱水成熟期约需天左右的时间
2
3
4
5
低变催化剂还原时低变升温稳定后才开始配氢气以防超温
时间
循环系统流速
温度
脱水
液体软炒菜水分含量大所以应用大火烧炒
软炒菜的成品特点是:质感非常软嫩色泽口味鲜咸芡汁紧亮等
洁白
红亮
金黄
黄红
餐厅在供应单炒菜时应先将菜提前炒好
青霉菌落呈棉絮状
活性污泥外观似棉絮状亦称絮粒或绒粒有良好的沉降性能
符合霉菌的菌落形态的有
毛状
蜘蛛网状
棉絮状
鱼体身上出现白色棉絮状物时可初诊为病
赤皮
锚头鳋
水霉
小瓜虫
下列炒菜遇碘变蓝的是
炒土豆丝
炸羊肉串
红烧牛肉
清蒸鲤鱼
雨雪干扰在显示特点是
无规则的点状
径向虚线
疏松的棉絮状一片
时隐时显的光斑
雷达雨雪干扰的显示特点是.
无规则的点状
经向虚线
疏松的棉絮状一片
时隐时显的光点
在下列哪种情况ARPA需进行试操船
当 ARPA 检测到碰撞危险目标时,本船采取实际避让危险目标之前
当荧光屏上出现光点为棉絮状一片的干扰波时
雨天能见度低时
B+C
番茄绵疫病在潮湿时病果上长出
褐色稀疏菌丝
白色棉絮状菌丝
灰色稀疏菌丝
褐色棉絮状菌丝
热门试题
更多
民航通信网TDM承载网和IP承载网物理隔离相互独立
安全是永远是相对的永远没有一劳永逸的安全防护措施
在分辨率为N位的D/A转换器中输出电压能区分输入代码2N个不同状态 给出2N个不同等级的输出模拟电压
在集群通信中当主叫移动用户台按下PTT开关发送呼叫时由于某些原因 未被系统控制器确认此时释放PTT开关后移动台不会继续请求信道
高频功率放大器的作用是放大高频小信号用于发射机末级获得足够的高 频功率送到天线
在linux中只要文件属性中有x那么就表示这个文件不可以执行
集群系统故障弱化功能是指系统中央控制器和分散控制器都出现故障时系 统保持常规通信状态
交流电的三要素是指最大值频率和初相角
民用航空安全信息管理规定规定在中华人民共和国境内实施运行的外 国公共航空运输承运人和个人的民用航空安全信息管理应当遵守本规定
民用航空安全信息管理规定规定任何人可以通过信件传真电子邮 件网上填报和电话的方式向中国民用航空安全自愿报告系统提交报告
在民用航空通信导航监视工作规则中规定航空电信人员执照类别包括 通信专业供电专业和监视专业三类
空管分局站负责所辖民航通信网节点的运行管理配合民航局空管局 地区空管局完成所辖区域运行情况评估网络优化和扩容升级等相关工作
信道容量是指信道传输信息的最大能力通常用信息速率来表示单位时间 内传送的比特数越多表示信道容量越大
能改变用户工作目录到根目录的命令是cd.
信道复用技术中所有用户在不同的时间占用同样的频带宽度称为频分复 用方式
甚高频地空收设备应该具备静噪功能
可以通过技术手段一次性弥补所有的安全漏洞
集成运放中由于两边电路参数不完全对称引起的输入为零时输出不为零的 现象也称为零点漂移
异步传输是面向比特的传输而同步传输是面向字符的传输
双绞线被分为屏蔽双绞线与非屏蔽双绞线两大类
双流机场数字集群系统的组成基站功能相同覆盖范围相近可互为热备
在中国民用航空无线电管理规定中规定各无线电台站频率一经指定 可以自行变更如需要变更应当报告民航局无线电管理委员会并按正式变更 通知实施
当数字集群系统交换机故障时应关闭两个基站保留一个基站此基站会 自动进入单基站工作模式
在中国民用航空无线电管理规定中规定民用航空各类无线电业务均属 于安全业务不应受到有害干扰必须予以保护
自动转报系统的信号交换方式是电路传输
设备运行过程中发生危及设备和人身安全情况时应立即切断该设备电源
在本征半导体中加入五价元素可形成N型半导体
微波的传输受地形地貌和大气层的影响较大容易受到干扰
模拟调制系统通信质量主要用载噪比衡量因而主要考虑对已调信号有持续 影响的起伏干扰
维护人员可以通过主任席位对语音交换系统的各项配置进行修改
热门题库
更多
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试
食品安全师
风电场运行管理
风电运检
风电场安全
风电场电气
煤气站煤气操作考试
燃气知识综合题
燃气输配应知应会
水煤气炉工考试
煤气发生炉工考试
燃气具安装维修工考试
风电专业知识考试
能源管理师考试