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10％～20％ 20％～30％ 30％～40％ 40％～50％
食物蛋白质的供给量高于能量供给 食物蛋白质的供给量低于能量供给 食物蛋白质的供给量高于机体所需 食物蛋白质的供给量低于机体所需
50%以上 40%以上 25%以上 33.3%以上
表示食物蛋白质的供给量高于能量供给 表示食物蛋白质的供给量低于能量供给 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡 表示食物蛋白质的供给高于机体所需
我国膳食结构以动物性食物为主 植物蛋白质的质量和消化率差 我国蛋白质供给量为1.0~1.2g／kg.d 成年男性女性供给量无差别
表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量 表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量 表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需 表示该食物蛋白质的供给量低于机体供给量
食物蛋白质的供给量高于能量供给 食物蛋白质的供给量低于能量供给 食物蛋白质的供给量等于能量供给 食物蛋白质的供给量高于机体所需
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