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菜点总成本是菜点单位成本与()的乘积。

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单位成本是指单位所具有的成本

每个菜点全部菜点分类菜点部分菜点

菜点总成本是指菜点单位成本与菜点数量的 .

总和多少大小乘积

的计算公式是单位菜点成本乘菜点数量

主料成本毛料成本其他费用菜点总成本

单位成本是指每个菜点单位所具有的

成本价格利润费用

总成本是指一桌菜点的生产费用总和或全部菜点的成本之和

单件成品的售价有两种计算公式理论售价=菜点总成本÷1－销售毛利率理论售价=菜点总成本×1＋成本毛利率

预测菜点成本是为制定菜点提供依据

净料率损耗率价格单位成本

的计算公式是单位菜点成本乘以菜点数量

主料成本毛料成本其他费用菜点总成本

总成本是指的总和或某种某类某批或全部菜点在某核算期间的成本之和

单位售价单位成本单位重量单位数量

总成本是指全部产品的生产费用总和或全部菜点的成本之和

菜点总成本与产品数量的比值是

总成本是指单位成本的总和或某种某类某批或全部菜点在某的成本之和

核算日期核算期间核算节点核算内容

预测菜点成本是制订菜点______的基本依据之一

净料率损耗率价格单位成本

单位成本是指每个菜点单位所具有的成本

总成本是指单位成本的总和或某种某类某批或全部菜点在某核算期间的成本之和

餐饮产品单位成本是指每个菜点单位所具有的成本

菜点总成本等于菜点单位成本与毛料成本的乘积

菜点总成本是成本与菜点数量的乘积

原料配料调料菜点单位

菜点总成本与产品数量的比值是

菜点加工成本菜点生产成本菜点单位成本菜点总成本

是单一菜点所用的主料成本配料成本及调味品成本之和

单位菜点成本菜点总成本毛料成本主、辅料成本

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