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鱼类所致过敏性食物中毒的主要原因是某些鱼类含有较高量的（）。

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鱼类组胺中毒属于过敏性食物中毒

原因食品主要是鱼类甲壳类和含盐量较高的腌腊制品中毒病例一般表现为急性发病潜伏期2~24h恢复较快该病

霍乱弧菌食物中毒嗜水气单胞菌食物中毒迟缓爱德华菌食物中毒副溶血弧菌食物中毒

原因食品主要是鱼类甲壳类和含盐量较高的腌腊制品中毒病例一般表现为急性发病潜伏期2～24h恢复较快该病

霍乱弧菌食物中毒嗜水气单胞菌食物中毒迟缓爱德华菌食物中毒副溶血弧菌食物中毒

______属于过敏性食物中毒

鱼类引起的组胺中毒河豚中毒肉毒梭菌食物中毒变形杆菌食物中毒

以下不属于化学性食物中毒的是

鱼类引起的组胺中毒农药食物中毒砷化物中毒亚硝酸盐食物中毒

属于过敏性食物中毒的是

鱼类引起的组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒沙门菌食物中毒麻痹性贝类中毒

鱼类中的组胺酸可引起食物中毒

鱼类组胺中毒属于食物中毒

感染型毒素型过敏型抗体型

______属于过敏性食物中毒

鱼类引起的组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒沙门菌食物中毒麻痹性贝类中毒

鱼类组氨可引起人类食物中毒

组胺中毒是指因食用含有致病量组胺的食品而引起的食物中毒

牛类羊类鱼类鸟类

目前海洋鱼类和淡水鱼类日益减少的主要原因是①环境污染严重②人类过度捕捞③鱼的产卵量过低④鱼的食物短缺

①② ②④ ②③ ③④

属于过敏性食物中毒的是

鱼类引起的组胺中毒毒蕈中毒含氰甙类食物中毒发芽马铃薯中毒

______属于过敏性食物中毒

鱼类引起的组胺中毒毒蕈中毒含氰甙类食物中毒发芽马铃薯中毒

引起食物中毒的原因是______

食物过敏膳食营养不平衡食物本身含有的有毒成分暴饮暴食

.据报道近年太湖流域某些河道水葫芦一种水生植物过度繁殖泛滥成灾后又腐烂导致养殖的鱼类大量死亡.①造成

鱼类中的组胺可引起食物中毒

鱼类组胺中毒属于______食物中毒

感染型毒素型过敏型抗体形

鱼类组胺可引起人类食物中毒

鱼类组胺中毒属食物中毒

感染型毒素型过敏型抗体型

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