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蛋白质含量高， pH低的食物 蛋白质含量低， pH低的食物 脂肪含量高的食物 脂肪含量高的食物
当食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏， 限制食物蛋白质中的其它必需氨基酸补机体的利用程度，使其营养价值降低，这些含量相对较低的必需氨基酸称为限制氨基酸 指某种蛋白质中各种必需氨基酸的相互构成比例限制了其被机体的利用，使其营养价值降低。这几种氨基酸称为限制氨基酸 当食物蛋白质中一种或几种非必需氨基酸相对含量较低或缺乏，限制食物蛋白质中的其它非必需氨基酸补机体的利用程度，使其营养价值降低，这些含量相对较低的非必需氨基酸称为限制氨基酸 是指食物蛋白质中限制其它氨基酸被机体吸收利用的氨革配
蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值 蛋白质与糖混合食用，提高营养价值 蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值 几种蛋白质混合食用，提高营养价值 用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值
糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生理价值的作用
糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 用糖和脂肪代替蛋白质的作用
糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值 糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用 用糖类和脂肪代替蛋白质
糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用 用糖和脂肪代替蛋白质的作用
糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用
糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用
食物的消化吸收率 食物中必需氨基酸的含量和比值 食物中蛋白质的绝对含量 食物中氨基酸含量 食物中脂肪含量
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