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承担食品质量安全市场准入制度的检验工作的检验机构,必须具备法定资格和条件,按照国家规定经过(),方可承担食品法定检验和委托检验任务。
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食品安全学《食品安全学综合练习》真题及答案
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根据我国食品质量安全市场准入制度的基本原则论述企业如何抓好食品的质量
食品质量安全市场准入标志是
ISO9000
QS
GMP
食品质量安全市场准入标志是以质量安全的英文名称缩写表示
食品质量安全市场准入标志的颜色是绿色和白色
实施食品质量安全市场准入制度过程中企业对不具备出厂检验能力的项目进行委托检验时检验机构根据委托协议接
可以
不得
可以但必须有分包合同
可以但需经企业同意
根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定下列做法中符合要求的是
从事食品生产加工的人员身体健康、无重大传染性疾病
检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质
可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂
实施食品质量安全市场准入制度有食品,出厂前必须贴印QS的标志
从事食品加工的企业含个体经营者必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求具备保证食品质量安全必备
根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定下列做法中符合要求的是
从事食品生产加工的人员身体健康,无重大传染性疾病
检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质
可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂
实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须贴印QS标志
根据国家食中品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定下列做法中符合要求的是
从事食品生产加工的人员身体健康、无重大传染性疾病
检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质
可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂
实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须贴印QS标志
QS是食品质量安全市场准入的标志2002年7月公布的首批实行QS认证的五类食品是小麦粉大米食用植物油
食品质量安全市场准入制度主要内容有三项具体制度
食品质量安全市场准入的标志是什么
在食品质量安全市场准入制度中强制检验包括
什么是食品质量安全市场准入制度?
承担食品质量安全检验工作的检验机构必须经指定
市级以上质量技术监督部门
省级以上质量技术监督部门
国家质检总局
已获得食品生产许可证的企业所生产加工的食品必须经并加印贴 食品质量安全市场准入标志后方可出厂销售
出厂检验
委托检验
检验合格
强制检验
实行食品质量安全市场准入制度的10类食品有肉制品乳制品调味品方便面饼干罐头冷冻饮品速冻面米食品和膨化
糖果
饮料
虾米
茶叶
食品质量安全市场准入标志的英文标志是
实行食品质量安全市场准入制度是一种
企业行为;
政府行为;
市场行为。
食品质量安全市场准入标志以质量安全的英文QualitySafety缩写QS表示
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县级以上质量技术监督部门获知依照食品安全法规定需要统一公布的信息的应当逐级上报至总局由总局通报卫生部必要时
食品安全国家标准应当经食品安全国家标准委员会审查通过
制定食品安全国家标准应当依据食品安全并充分考虑食用农产品质量安全参照相关的国际标准和国际食品安全并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见
有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的与食品安全国家标准相一致
食品安全标准应当包括食品检验方法与
食品生产企业食品出厂检验记录应当真实检验记录保存期限不得少于
食品生产企业在开工前必须向质量监督管理部门申请获得
生产经营下列食品不违反食品安全法的规定
申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人应当向国务院卫生行政部门提交相关产品
不得对食品安全事故隐瞒谎报缓报不得毁灭有关证据
食品安全法规定食品生产经营人员每必须健康检查一次
食品安全国家标准编号由部门提供
发生重大食品安全事故的接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向
发生重大食品安全事故的接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向报告
国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的应当组织进行检验和食品安全风险评估
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过证明安全可靠方可列入允许使用的范围
哪些行政部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息
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县级以上质量监督工商行政管理食品药品监督管理部门对食品生产经营者进行监督检查应当记录监督检查记录经签字后归档
一体育明星为食品企业的某产品做宣传代言人结果证实该企业食品不符合食品安全标准由此对消费者造成的损失该明星应承担
违反食品安全法规定事故单位在发生食品安全事故后未进行处置报告的有关主管部门对其最高可处以元罚款
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的由原发证部门
食品生产经营企业应当建立健全本单位的制度加强对职工食品安全知识的培训配备专职或者兼职食品安全管理人员做好对所生产经营食品的检验工作依法从事食品生产经营活动
国家食品生产企业制定食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的国务院各有关部门应当依据各自职责立即采取措施
根据以往经验判断是否食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件对无法提供合格证明文件的食品原料应当
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品其标签还应当标明主要及其含量
检验人应当依照有关法律法规的规定并依照食品安全标准和对食品进行检验
食品安全标准应当包括食品生产经营过程的要求
根据食品安全法规定食品安全标准供公众查阅
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