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食品企业在居民区内选址时多少米内不得有排放尘、毒作业场所及暴露垃圾堆、露天坑或厕所()
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职业卫生主治医师《营养与食品卫生(专业知识)》真题及答案
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食品企业的选址应位于排放大量废气工厂的
上风向
同侧
下风向
下游
上游
参照国家工业企业设计卫生标准的规定食品企业应位于
居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
以上都不对
食品企业在居民区内选址时多少米内不得有粪场和传染病院
25m
100m
50m
500m
500~1000m
食品企业厂区内不得有和其他扩散性污染源不得有昆虫大量孳生的场所
烟尘
粉尘
有害气体
放射性物质
排放气瓶内剩余气体时排放场所应注意通风但是不同的气体还应采取其他不同的防范措施比如排放可燃气体时气瓶
各类危险品不得与禁忌物料混合储存灭火方法不同的危险化学品不能同库储存对4.严防企业粉尘爆炸五条规定必
屠宰厂的选址不得建在居民居住稠密的地区应尽量避免位于居民区的上风向和下风向距离居民区的距离至少应在
10米以上
50米以上
500米以上
5000米以内
屠宰厂的选址不得建在居民居住稠密的地区距离居民区的距离至少应在
10米以上
50米以上
500米以上
5000米以内
可排放污水污物的食品企业的选址应位于居民区饮用水源的
上风向
同侧
下风向
下游
上游
厨房的设计选址要远离重工业区内不得有粪场30米半径内无排放尘埃 毒气废物的场所无异味串入
200米
300米
400米
500米
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小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉
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引起沙门菌属食物中毒的食品主要是
按WHO判定标准该人属于
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强
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