你可能感兴趣的试题
醋可同时用作防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量 应禁止使用味精 苯钾酸钠可用作防腐剂
醋通常用作调味剂去除腥味 亚硝酸钠可以用作发色剂 我国应禁止使用味精 苯甲酸钠可用作食品防腐剂
山梨酸 尼泊金甲酯 苯甲酸钠 枸橼酸钠 醋酸氯已定
醋可以同时做防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可能致癌 我国应该禁止使用味精 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用 尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性稳定 尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强 尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯烷酯类 表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度,同时可增加其抑菌活性
护色剂可改善肉制品色泽 抗氧化剂可用于延缓油脂酸败 天然色素较合成色素安全性高 漂白剂可使有色物质退色 防腐剂可以杀灭致病微生物
醋可同时用作防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可能致癌 我国应该禁止使用味精、鸡精 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
亚硝酸钠可以致癌 我们应该禁止使用防腐剂 苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂 绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的
丙酸钙用于面包生产,防霉剂且能强化钙 聚葡萄糖增稠剂 苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂 羟甲基纤维素钠增稠剂
醋可同时用作防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 我国应禁止使用味精 苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
在组成来源上分做有机防腐剂与无机防腐剂两类 因其是否杀死微生物而分做抑菌剂和杀菌剂两种 苯甲酸和山梨酸(包括两者的盐类)目前常用 属于漂白剂类的亚硫酸盐同时也具有防腐的作用
液状石蜡主要用于调节软膏稠度 水溶性基质释药快,无刺激性 水溶性基质由水溶性高分子物质加水组成,需加防腐剂,而不需加保湿剂 凡士林中加入羊毛脂可增加吸水性 硬脂醇是W/O型乳化剂,但常用在O/W型乳剂基质中
我国应该禁止使用味精 亚硝酸钠可生成致癌物质 醋可同时用作防腐剂和调味剂 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
抗氧化剂可用于延缓油脂酸败 漂白剂可使有色物质退色 天然色素较合成色素安全性高 护色剂可改善肉制品色泽 防腐剂可以杀灭致病微生物