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70%乙醇杀菌效果比100%乙醇好 __蒸汽灭菌杀菌温度是121℃ 巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌,但不能杀死所有细菌 碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶(T)形成二聚体而杀菌 去污剂能破坏细菌细胞膜
冷冻保藏法 高温灭菌法 煮沸法 巴氏消毒法 脱水保藏法
金黄色葡萄球菌 结核杆菌 炭疽杆菌 破伤风杆菌 肉毒杆菌
高温巴氏消毒法( 85~90°) 低温巴氏消毒法(65°) 超高温消毒法( 120~135°) 高温消毒法(100°)
紫外线 56℃30~60分钟 100℃2分钟 干燥或反复冻融 巴氏消毒法
70%乙醇杀菌效果比100%乙醇好 __蒸汽灭菌杀菌温度是121℃ 巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌,但不能杀死所有细菌 碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶(形成二聚体而杀菌 去污剂能破坏细菌细胞膜
煮沸灭菌 巴氏消毒法 流通蒸汽灭菌法 __蒸汽灭菌
金黄色葡萄球菌 结核分枝杆菌 炭疽杆菌 产气荚膜梭菌 肉毒梭菌
日光或紫外线 56℃30~60 分钟 100℃2 分钟 干燥或反复冻融 巴氏消毒法
70%乙醇杀菌效果比100%乙醇好 __蒸汽灭菌杀菌温度是121℃ 巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌,但不能杀死所有细菌 碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶(T)形成二聚体而杀菌 去污剂能破坏细菌细胞膜
能耐受一般浓度化学消毒剂 能耐受 60%, 4h 煮沸即可灭活 100%, 10min 可灭活 __蒸汽消毒可灭活
煮沸法100℃5分钟,可杀死一般细菌的繁殖体 间歇灭菌法只能杀死细菌的繁殖体 流通蒸气消毒法不能杀死芽孢 __蒸汽灭菌法是目前应用最广泛的灭菌方法 巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒
70%乙醇杀菌效果比100%乙醇好 __蒸汽灭菌杀菌温度是121℃ 巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌,但不能杀死所有细菌 碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶(T)形成二聚体而杀菌 去污剂能破坏细菌细胞膜
金黄色葡萄球菌 结核杆菌 炭疽杆菌 产气荚膜梭菌 肉毒梭菌
杀灭物质上所有的微生物 对繁殖体的灭活 不含有活的细菌 减少物体上微生物数量 细菌数量达到无害程度
冷冻保藏法 高温灭菌法 煮沸法 巴氏消毒法 脱水保藏法
煮沸灭菌 巴氏消毒法 流通蒸汽灭菌法 __蒸汽灭菌
结核分支杆菌 炭疽芽孢杆菌 金黄色葡萄球菌 产气荚膜梭菌 肉毒梭菌