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血糖产能指数 糖耐量指数 血糖生成指数 糖能量指数
血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数 血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标 血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小时内体内血糖应答水平百分比值 血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和
GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大 GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小 不能吃GI高的食物 GI低的食物可以不限量
血糖产能指数 糖耐量指数 血糖生成指数 糖能量指数
消化快完全吸收 消化快不完全吸收 消化慢完全吸收 不消化
用以衡量某种食物对血糖浓度影响的一个指标 血糖指数高的食物，表示进入胃肠后消化慢、吸收完全，血糖波动大 血糖指数低的食物，表示在胃肠内停留时间短，释放快，血糖波动小 合理利用低血糖指数食物，可以保持稳定的血糖浓度 食物的血糖指数可作为糖尿病患者选择食物的参考依据
GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大 GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小 GI低的食物可以不限量 不能吃GI高的食物
淀粉的最终水解产物是葡萄糖 淀粉的基本构成单元是果糖 所有的淀粉均能被消化吸收 淀粉含量高的食物血糖生成指数低
餐后血糖应答水平百分比值越大 餐后血糖升高相对缓和 餐后血糖骤然升高 葡萄糖在体内扩散速度急剧
餐后血糖应答水平百分比值越大 餐后血糖升高相对缓和 餐后血糖骤然升高 葡萄糖在体内扩散速度急剧 葡萄糖利用率增加
血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快 血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快 食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据 高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物 高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大 GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小 可适当吃GI高的食物 GI低的食物可以不限量
CI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大 GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小 不能吃GI高的食物 GI低的食物可以不限量
低GI食物可有效控制餐后血糖 高GI食物可有效控制餐后血糖 血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小 直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
消化快 血糖浓度高 血糖浓度波动小 葡萄糖进入血液迅速 消化慢
血糖生成指数即 GI 值，是食物的一种生理学参数 血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标 血糖生成指数是表示含 50 克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在 2 小时内体内血糖应答水平百分比值 血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和
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