苯并(a)芘(BaP)的代谢活化过程如下图(Ⅰ～Ⅴ)，R表示BaP分子中的芘近似致癌物是（）。

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环境空气质量标准GB3095-1996中的苯并［α］芘是指存在于中的苯并［α］芘

PAH的代表毒物为

萘苯并蒽二苯并蒽苯并(A)芘苯并(E)芘

高效液相色谱法测定环境空气中苯并［a］芘时采集好苯并［a］芘的超细纤维玻璃滤膜应保存在℃冰箱内

－20 －5 0～5

烹调过程中熏不会使维生素受到破坏但使部分脂肪损失也存在苯并a芘问题但熏会使食物别有风味

高效液相色谱法测定环境空气中苯并［α］芘时苯并［α］芘标准贮备液应2～5℃避光保存

终致癌物

活化过程中接近终致癌物的代谢产物不经代谢活化就有致癌活性的物质经代谢活化仍无致癌活性的物质经代谢活化才有致癌活性的物质经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物

高效液相色谱法测定环境空气中苯并［a］芘时采集苯并［a］芘的超细玻璃纤维滤膜其过滤效率应不低于％

95.00 99.00 99.99

对尼古丁和苯并[a]芘的分子组成与结构描述正确的是

尼古丁为芳香族化合物苯并[a]芘的分子式为C₂₀H₁₈ 苯并[a]芘分子中含有苯环结构单元, 是苯的同系物

尼古丁分子和苯并[a]芘分子都能发生加成反应

苯并a芘的符号是

BaP PAH PCBs ABS

苯并a芘BaP的代谢活化过程如下图Ⅰ～ⅤR表示BaP分子中的芘终致癌物是

Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ

路边烧烤除污染环境外在烧烤肉类食品时还会产生一种致癌物质——苯并a芘化学式C20H12有关苯并a芘的

它由两种元素组成苯并（a）芘中氢元素的质量分数为6% 它属于有机化合物苯并（a）芘中碳、氢原子的个数比为20:12

直接致癌物

苯并a芘BaP的代谢活化过程如下图Ⅰ～ⅤR表示BaP分子中的芘前致癌物是

Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ

某地区有一座工厂烟囱常年向周围排放废气经初步测定废气的主要成分有烟尘二氧化硫苯并a芘BaP和一氧化碳

排放浓度超标率等标污染负荷超标倍数排放体积

多环芳烃PAH类与人类健康关系非常密切可对人类造成如致突变致癌等多种健康危害PAH的代表毒物为

萘苯并蒽二苯并蒽苯并(a)芘苯并(e)芘

对尼古丁和苯并[a]芘的分子组成与结构描述正确的是

尼古丁为芳香族化合物苯并[a]芘的分子式为C₂₀H₁₈ 苯并[a]芘分子中含有苯环结构单元, 是苯的同系物

尼古丁分子和苯并[a]芘分子都能发生加成反应

CYP1A1的基因产物为CYP1A1催化苯并a芘的代谢活化酶而该酶活性在个体中表现不同这种现象是

基因多态性环境应答基因环境基因组计划单核苷酸多态性代谢酶多态性

乙酰化滤纸层析荧光分光光度法测定苯并[A]芘时测量后的苯并[A]芘丙酮洗脱液切勿随意丢弃需统一处理

测定苯并[A]芘的实验操作过程中必须戴抗有机溶剂的手套并在搪瓷盘进行操作如溶液转移定容及点样等

乙酰化滤纸层析荧光分光光度法测定苯并间芘时测量后的苯并［a］芘丙酮洗脱液切勿随意丢弃需统一处理

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