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去除根茎类食品的农药残留,最有效的方法是()
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公卫执业医师《单选题》真题及答案
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粮谷类食品的主要卫生问题不包括______
农药残留
病毒污染
有毒有害物质的污染
真菌和真菌毒素污染
仓储害虫
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留
对于使用有机磷农药的果蔬使用方法去除农药残留效果最佳
高温杀菌
沸水浸泡
碱水浸泡
盐水浸泡
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留如何采取措施控制食品中的农药残留量
粮豆类食品的主要卫生问题是
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
有毒有害物质的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
花菜类原料加工时去除根茎并削去花蕾然后摘 成小朵
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品蔬菜类是果糖的主要来源
减少农药对食品污染的最有效措施是
禁用一切有害农药
加强食品毒理学研究
限制使用品种和残留量
加强食品检验
不生产、不进口化学农药
农药残留是指农药施用后残存于生物体农副产品和环境中的微量农药原体有毒的代谢物分解物和杂质等去除蔬菜水
浸泡洗涤
整洗
切碎后冲洗
去皮
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品蔬果类是食物纤维 的主要来源
减少农药对食品污染的最有效管理措施是
禁用一切有害农药
加强食品毒理研究
限制使用品种和残留量
加强食品检验
不生产、不进口化学农药
对于使用有机磷农药的水果可以使用方法去除农药残留
淘米水浸泡
碱水浸泡
沸水浸泡
高温杀菌
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品
粮豆类食品的主要卫生问题是______
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
寄生虫的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
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