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对库存原辅料应定期实施检查,防止过期、变质。对过期、变质及受污染的,可以由仓管员自行处置。 ( )
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食品药品安全监察员《食品安全管理人员考试试题》真题及答案
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退货验收应检查包装是否损坏货品是否变质过期
对卷烟雪茄烟生产企业原辅料管理的检查时发现若到货确认数量>实际入库数量核实是否存在情况
过期确认
正常确认
虚假确认
无证运输
对医院药品的保管和养护的要求不包括
药学部门应制定和执行药品保管制度,定期对贮存药品进行抽检
药品仓库应具备冷藏、防冻、防潮、避光、通风、防火,防虫、防鼠等适宜的仓储条件
定期对库存药品进行养护,防止变质失效
过期:失效、淘汰、霉烂、虫蛀、变质的药品不得出库,并按有关规定及时处理
过期的药品检验合格可以出售
库存物资要做无无锈蚀无霉烂变质无损坏无事故
盈亏
过冷
过期
过热
对库存原辅料应定期实施检查防止对过期变质及受污染的报批准后及时处置
受污染;厂长
变质;法人代表
过期、变质;部门主管
过期;品控经理
经判定不合格的原辅料及过期的物料要求在天内进行退货处理
3天
7
10
15
以下哪一项不符合医院药品的保管和养护要求
药学部门应制定和执行药品保管制度,定期对贮存药品进行抽检
药品仓库应具备冷藏、防冻、防潮.避光、通风、防火、防虫、防鼠等适宜的仓储条件
定期对库存药品进行养护,防止变质失效
过期、失效、淘汰、霉烂、虫蛀、变质的药品不得出库,并按有关规定及时处理
过期的药品检验若合格可以交由临床科室使用以减少药品报废损失
药品养护专职人员定期检查药品时不须清点列表上报的药品是
外包装破损
内包装破损
变质
过期
发霉
下列说法不符合医疗机构药事管理暂行规定的是
医疗机构药学部门应制定和执行药品保管制度,定期对贮存药品进行抽检
药品仓库应具备冷藏、防冻、防潮、避光、通风、防火、防虫,防鼠等适宜的仓储条件,保证药品质量
化学药品、中成药和中药饮片应分设仓库,分类定位、单独存放
过期、失效、淘汰、霉烂、虫蛀、变质的药品不得出库,并按有关规定及时处理
医疗机构药学部门应定期对库存药品进行养护,防止变质失效
以下哪些属于库存持有成本
资金占用
损坏、过期变质
失窃
库房租金
库存食品应遵循先进先出的原则变质和过期食品应及时清除
任何食材必须在使用变质过期食品材料
以下说法不符合医疗机构药事管理暂行规定的是
医疗机构药学部门应制定和执行药品保管制度,定期对贮存药品进行抽检
药品仓库应具备冷藏、防冻、防潮、避光、通风、防火、防虫,防鼠等适宜的仓储条件,保证药品质量
化学药品、中成药和中药饮片应分设仓库,分类定位、单独存放
过期、失效、淘汰、霉烂、虫蛀、变质的药品不得出库,并按有关规定及时处理
医疗机构药学部门应定期对库存药品进行养护,防止变质失效
在食材采购的基本原则中其中包括有
日期、变质与储藏方法
日期、与储藏方法
变质与不变质
日期与过期
家政服务员在采买食品原材料时一定不能购买
三无产品
过期产品
腐败变质产品
三无产品、过期产品、腐败变质产品
美容美发场所化妆品消毒产品储藏应遵循原则变质或过期产品应及时清除并销毁
下面不是正常的报损流程
检查商品的包装和有效期,预防商品的变质受损和过期
发现有变质损坏和过期商品,要及时报告站经理,找出商品变质损坏和过期的原因
报废商品由站经理进行鉴定是否过期变质或受损,然后提交报损申请
发现报损商品,直接与供应商联系
便利店工作人员发现有变质损坏和过期商品要及时报告站经理找出商品变质损坏和过期的原因
不得使用过期或严重变质的爆炸材料
以下哪一项不符合医院药品的保管和养护要求
药品仓库应具备冷藏,防冻,防潮.避光,通风,防火,防虫,防鼠等适宜的仓储条件
定期对库存药品进行养护,防止变质失效
药学部门应制定和执行药品保管制度,定期对贮存药品进行抽检
过期,失效,淘汰,霉烂,虫蛀,变质的药品不得出库,并按有关规定及时处理
过期的药品检验若合格可以交由临床科室使用以减少药品报废损失
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食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度定期公 告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录
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.国务院组织制定国家食品安全事故应急预案
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