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沙门菌食物中毒 副溶血性弧菌食物中毒 变形杆菌食物中毒 肉毒中毒 大肠埃希菌食物中毒
汞 细菌性食物中毒 动物性食物中毒 真菌及其毒素食物中毒 化学性食物中毒
发病率高但病死率较低 引起中毒的食品以植物性为主 发病率和死亡率都较高 发病没有季节性 最容易导致中毒的是黄曲霉毒素
化学性食物中毒 动物性食物中毒 细菌性食物中毒 植物性食物中毒 真菌毒素食物中毒
副溶血性弧菌食物中毒 内毒杆菌食物中毒 致病性大肠杆菌食物中毒 沙门菌食物中毒 葡萄球菌食物中毒
细菌性食物中毒 有毒动植物食物中毒 化学性食物中毒 霉变食物引起的食物中毒 真菌毒素
沙门菌食物中毒 肉毒杆菌食物中毒 致病性大肠杆菌食物中毒 副溶血性弧菌食物中毒 葡萄球菌食物中毒
沙门菌 肉毒杆菌 致病性大肠杆菌 副溶血性弧菌 葡萄球菌食物中毒
化学性食物中毒 动物性食物中毒 细菌性食物中毒 真菌性食物中毒
副溶血性弧菌食物中毒 沙门菌食物中毒 致病性大肠杆菌食物中毒 肉毒杆菌食物中毒
细菌性食物中毒发病率高,死亡率低 化学性食物中毒发病率低,死亡率高 毒蕈引起的食物中毒死亡率高 我国肉毒梭茵毒素中毒大多数发生在新疆地区 霉变甘蔗和酵米面食物中毒多发生在北方