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成熟肉的特点有( )

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蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同的砧板  切完蔬菜的刀,用水冲后可以切熟肉  切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉  
pH升高  pH降低  保水性增加  嫩度增加  风味物质含量增加  
镀锡铁罐  涂料罐  镀铬铁罐  铝罐  
DFD  PSE  异常肉  成熟肉  
成熟区有大量根毛  有分生区   有伸长区  有根冠  
外表有一层干燥膜  弹性下降  呈酸性反应  呈碱性反应  肉汤清澈透明  
pH值升高  保水性降低  保水性增强  肌肉嫩度升高  风味得到改善  
学生自身需要与目标结构、成熟与年龄特点和价值观、学生的能力水平  学生自身需要与目标结构、成熟与年龄特点、学生的性格特征和个别差异、学生的志向水平和价值观、学生的焦虑程度  学生自身需要、成熟与年龄特点、学生的性格特征和个别差异、学生的志向水平和价值观、学生的焦虑程度  学生自身需要与日标结构、成熟与年龄特点、学生的性格特征、学生的志向水平和价值观、学生的焦虑程度  
处于心理断乳期  仍然有儿童期的特点  开始出现许多成人的需求  成熟、易沟通  
蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板  切完蔬菜的刀,用水冲后可以切熟肉  切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉  切完熟食的刀再切生食  
掺假掺杂肉  变质肉  未成熟肉  再加工肉  
DFD  PSE  异常肉  成熟肉  
无菌包装  半无菌包装  巴氏灭菌包装  肠衣类包装  
种子  渲染暴力的儿童玩具  熟肉制品  一次性发泡餐饮用具