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在鉴别白酒的质量时,质量不高的白酒,通常有哪些情况出现?

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清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上  固态白酒的总酸比液态法白酒高  白酒的香味成份总酯越高越好  极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜  
清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上  固态白酒的总酸比液态法白酒高  白酒的香味成份总酯越高越好  极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜  
酒体净否  香精优劣  香味谐调  甜味适宜  

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