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测定食品中的灰分含量时,如样品炭化严重,可加入几滴橄榄油。

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灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。  灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。  灰分是指食品中含有的无机成分。  灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。  
炭化时先大火,后小火  炭化温度不得超过600℃  碳化前可滴加无灰植物油  液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化  在500~600℃灼烧至无炭粒  
炭化时先大火,后小火  碳化前可滴加无灰植物油  炭化温度不得超过600℃  液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化  在500-600℃灼烧至无炭粒  
灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。  灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。  灰分是指食品中含有的无机成分。  A和C  
橄榄油  蔬菜  米饭  牛肉  
橄榄油  肥猪油  羊肉  猪大肠  
灰分中无机物含量与原样品无机物含量相似。  灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。  灰分是指食品中具有的无机成分。  灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。  
炭化时先大火,后小火  炭化前可滴加无灰植物油  液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化  炭化温度不得超过600℃  在500~600℃灼烧至无炭粒  
炭化时先大火,后小火  炭化温度不得超过600℃  在500~600℃灼烧至无炭粒  炭化前可滴加无灰植物油  液体样品可用无灰纸吸收后,再炭化  
棕榈油  奶油  花生油  橄榄油  黄油  
该油的质量安全管理,应遵守《农产品质量安全法》的规定  该油未标明橄榄油添加量,不符合食品安全标准要求  如李某只向该超市索赔,该超市应先行赔付  超市以李某“知假买假”为由进行抗辩的,法院不予支持  
橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸  橄榄油更适合做凉拌菜  橄榄油是适合人体营养的食用油,应该每天大量食用  橄榄油不宜用于高温煎炸食品  

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