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在进行物品打算工作之前,客房部应向服务人员具体介绍任务性质,接待规格和标准,( ),来宾人 数,身份,房间支配,抵离店时间,工作支配,平安措施,非服务性问题,处理的原则和方法以及家 具,设备,服务用品...

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根据各区域环境的设施、设备条件  根据客房部总体的管理模式  根据每天所需班次  根据客房部对用工制度的执行  
宾客的出生年月  宾客的地址、电话  接待单位的要求  宾客的国籍、性别  
是客房部最主要的工作  是销售部门的工作,及客房部工作无关  是销售部门的工作,但客房部必需做好帮助和沟通  是饭店管理人员的主要工作  
客房部秘书  客房服务中心  客房楼层组  客房部经理  
前厅部  PA  客房服务中心  客房部  
来宾的生活习惯  接待规格和标准  来宾的身体状况  zōng jiāo 信仰  
是客房部最主要的工作  是销售部门的工作,与客房部工作无关  是销售部门的工作,但客房部必须做好协助和沟通  是饭店管理人员的主要工作  
具体操作  督导实施  经营决策  经营管理  
依据各区域环境的设施,设备条件  依据客房部总体的管理模式  依据每天所需班次  依据客房部对用工制度的执行  
客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。  客房部负责客房安全、保卫部负责客房外公共区域安全  客房部应协助保卫部做好防火工作  客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理  
负责本部门文件资料的整理与归档  负责客房部物资设备档案的管理  负责客房部维修项目的申报与跟踪落实  负责下属的排班,并对其进行培训和考核  
客房部员工不能胜任工作  客房部工作经常需要加班  客房部员工没有受到激励  在客房部工作拿出奖金比较少  
确定饭店整体环境和市场定位  确定各职能区域岗位或工种设置  确定客户部总体的管理模式  确定各区域,各岗位的地理环境  
客房部应向保卫部供应必要的住客资料及信息。  客房部负责客房平安,保卫部负责客房外公共区域平安  客房部应帮助保卫部做好防火工作  客房部应帮助保卫部做好住客遗失物品的处理  
客房服务中心主管  客房部经理  客房中心联络员  楼层主管  

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