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()是脂肪测定过程中,水浴锅所使用的加热温度。
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食品检验学《食品检验学》真题及答案
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重量法测定硫酸盐过程中通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80℃~90℃水浴锅上加热2小时其目的是
使沉淀结晶增大
减少形成晶状沉淀
减少沉淀的吸附作用
防止形成碳酸钡沉淀
防止磷酸盐对结果的干扰
在做油品的PH试验时试样应采用加热器加热
酒精灯
水浴锅
电炉
脂肪测定的主要设备是
水浴锅
电炉
茂福炉
电水浴锅可用酸溶液代替水使用
重量法测定硫酸盐过程中通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80~90℃水浴锅上加热2h其目的是
防止形成碳酸钡沉淀
减少沉淀的吸附作用
减少形成晶状沉淀
防止磷酸盐对结果的干扰
使沉淀结晶增大
加热易燃药品时应使用
电炉子
水浴锅
酒精灯
加热或蒸馏易燃液体严禁使用
电加热套
水浴锅
电炉
电加热板
下列对于水浴锅使用操作说法错误的是
水浴锅使用时,必须先加水后通电,严禁干烧
水浴锅使用时,必须有可靠的接地以确保使用安全
水位不可过高,以免水溢入电器箱损坏元件
水浴锅使用时可先通电后加水
脂肪测定时应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提
实验过程中长时间使用恒温水浴锅时应注意及时加水避免干烧发生危险
采用高锰酸钾滴定法测定水样的耗氧量时测定过程中加热方式是影响测定结果的重要因素之一为了使测定结果准确
电炉加热10分钟
电热板加热15分钟
单孔沸水浴锅中加热30分钟
双孔沸水浴锅中加热30分钟
六孔沸水浴锅中加热30分钟
要求电热恒温水浴锅长时间恒温加热时应注意什么?
实验过程中长时间使用恒温水浴锅时应注意及时加水避免烧干
重量法测定硫酸盐过程中通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80℃~90℃水浴锅上加热2小时其目的是什么
使沉淀结晶增大
减少形成晶状沉淀
减少沉淀的吸附作用
防止形成碳酸钡沉淀
防止磷酸盐对结果的干扰
是脂肪测定过程中所使用的加热装置
电炉
水浴锅
茂福炉
饲料粗脂肪含量测定应在水浴锅上加热
电热恒温水浴锅的绿灯亮表明水浴锅在加热
电热恒温水浴锅的使用方法
温度均一性较好的PCR仪为
水浴锅PCR基因扩增仪和压缩机PCR基因扩增仪
半导体PCR基因扩增仪和离心式空气加热PCR基因扩增仪
压缩机PCR基因扩增仪和半导体PCR基因扩增仪
压缩机PCR基因扩增仪和离心式空气加热PCR基因扩增仪
水浴锅PCR基因扩增仪和离心式空气加热PCR基因扩增仪
下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为
附温密度瓶
高精度恒温水浴锅
全玻璃蒸馏器
沸水浴锅
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