首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
葡萄酒酒精体积分数通常为()。
查看本题答案
包含此试题的试卷
餐饮管理《酒水知识》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
氧化膜的抗蚀性发蓝层脱脂后放入浸泡20~40s表面颜色保持不变且无锈迹
质量分数为10%的碳酸钠水溶液。
体积分数为3%的硝酸酒精溶液。
体积分数为0.17%的硫酸水溶液。
体积分数为10%的酚酞酒精溶液。
40%体积分数表示100mL酒液中的酒精含量为40mL
茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的
当酒液中的酒精体积分数高于则苹果酸—乳酸发酵受到阻碍
葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒酒精度在12%~15%左右从色泽不同可分为和白葡萄酒两种
清葡萄酒
黄葡萄酒
红葡萄酒
黄葡萄酒
酒饮料中酒精的百分含量称做酒度酒度有三种表示方法我国啤酒的酒度表示法为
以体积分数表示酒度
以质量分数表示酒度
标准酒度
葡萄酒的酒精体积分数通常为-16%
12
10
8
6
味美思是以为基酒配制而成的
白葡萄酒
红葡萄酒
酒精
草药汁
国标中葡萄酒酒精度20℃体积分数的理化要求是≥
6%
7%
8%
9%
在西班牙CrianzaReserva和GranReserva指的是什么
葡萄酒在装瓶前陈年的时间
班牙葡萄酒比赛中获奖葡萄酒的等级
葡萄酒中酒精含量的多少
liqueurwines由葡萄生成总酒度为12%v/v以上的葡萄酒中加入白兰地食用酒精或葡萄酒精以及
通常葡萄酒的酒精含量为
8%-15%
9%-16%
10%-17%
Caudalie可以测量什么
葡萄酒中的残糖量
葡萄酒的酒精含量
葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短
葡萄酒按照酿造方法分类天然葡萄酒在过程种不添加糖或食用酒精葡萄酒精
蒸馏
发酵
配制
勾兑
计算题欲将15ml体积分数为40%的硝酸酒精溶液全部配成体积分数为2%的硝酸酒精溶液需要添加多少毫升
下列关于白葡萄酒的话表述错误的为
年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色
白葡萄酒一般冰镇时间为15-20分钟
白葡萄酒服务时,得到认可后,按先宾后主、女士优先的原则,依次为其他客人倒酒
喝白葡萄酒时,一般加冰用古典杯
白葡萄酒的饮用温度通常在℃玫瑰红葡萄酒饮用温度为℃汽酒的饮用温度为℃而红酒一般在室温条件下饮用并且提
天然葡萄酒在酿造过程中不添加糖食用酒精葡萄酒精
葡萄酒通常有比较特殊的适饮温度白葡萄酒应为红葡萄酒应为
酒饮料中酒精的百分含量称做酒度以下不能表示酒度
以体积分数表示酒度
以质量分数表示酒度
以密度表示酒度
标准酒度
热门试题
更多
酿造葡萄酒的葡萄种类有很多适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是
竹叶青酒对人体有哪些好处
白葡萄酒的最佳饮用温度是
汾酒在国家名酒品评会上次被评为国家名酒
汾酒被推崇为甘泉佳酿其被誉为酒中三绝
汾酒人在长期的生产经营中逐步形成了的汾酒精神
不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是
汾酒是清香型白酒的鼻祖它的酿造工艺采用的是
欧美人常用葡萄酒佐餐下列可与任何种类的菜肴食物配饮是
汾酒的营销理念是
立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒其全部材料是木制的里面分成横竖成行的格子香槟和白葡萄酒横向插入格子存放温度保持在
一般认为酒度在20%V/V以下的属于低度酒以下属于低度酒的是
汾酒的核心价值观是
烧酒具有质地纯净醇香浓郁味感丰富等特点又被称为
酿酒学家认为影响葡萄酒质量的因素有
以下哪首歌中出现了用心酿造诚信天下
白酒好坏的判断标准有
烈酒车主要用来陈列和销售
国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和税收规定凡酒精含量超过某标准的酒将加收税款此标准是
山西汾酒是中国型白酒的典型代表工艺精湛源远流长素以特色而著称
蒸馏酒是将经过发酵的原料发酵酒加以蒸馏提纯获得的含有较高度数酒精的液体下列属于蒸馏酒的有
汾酒公益基金会被授予品牌中国大奖——最佳公益奖是
杏花村汾酒厂股份有限公司通过了国际ISO9001质量体系认证的时间
年山西杏花村汾酒厂股份有限公司公开上市发行成为全国第一家白酒上市公司
白酒的香型有好多种属于兼香型白酒的是
甜食酒是佐助餐后甜点时饮用的酒品以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是
年11月在法国戛纳年6月在墨西哥洛斯卡沃斯汾酒连续两年成为G20峰会定制礼品酒
威士忌的饮用方式有
根据国际酿酒业对酒度的规定某种酒在20℃时含乙醇38%则酒精度数为
朗姆酒的饮用方式有
热门题库
更多
办公室管理
农业经营管理
旅行社经营管理
组织行为学
生产计划与控制
薪酬管理
跨文化管理
生产运作管理
高级财务管理
企业战略管理
经济管理
生产运营管理
技术与质量管理
金融机构管理
项目管理
后勤管理