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高脂肪食物 中链三酰甘油 高蛋白食物 淀粉食物 长链三酰甘油
长链三酰甘油氧化更快、更完全 长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小 长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除 长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来 长链三酰甘油没有神经系统副作用
磷脂 植物固醇 中链三酰甘油 胆固醇 长链三酰甘油
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VLDL中三酰甘油含量仍然很丰富,占一半以上 负责转运内源性脂类主要是三酰甘油 VLDL分子比CM小,空腹12h的血浆是混浊的 VLDL中的载脂蛋白含量近10%, 根据其中的成分激活LPL并水解TG