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食品中过氧化值的测定是用()作为标准溶液滴定的。
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食品检验工考试《中级食品检验工》真题及答案
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属于返滴定法
用盐酸标准溶液滴定氢氧化钠
以重铬酸钾为基准物标定硫代硫酸钠
用高锰酸钾标准溶液滴定C2O2-4测定钙含量
用HCI标准溶液溶解固体碳酸钙,用NaOH标准溶液滴定过量的盐酸测定钙
糕点所含油脂中过氧化值的测定原料是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与反应析出了的碘来检测分析的
碘化钾
碘酸钾
碘化氢
草酸
属于间接滴定法.
用盐酸标准溶液滴定氧氧化钠
以重铬酸钾为基准物标定硫代硫酸钠
用高锰酸钾标准溶液滴定C2O2-4测定钙含量
用HCI标准溶液溶解固体碳酸钙,用NaOH标准溶液滴定过量的盐酸测定钙
过氧化值有多种表示方法一般用滴定91g油脂所需某种规定浓度Na2S2O3标准溶液的体积表示
过氧化氢是重要的氧化剂还原剂它的水溶液又称为双氧水常用作消毒杀菌漂白等某化学兴趣小组取一定量的过氧化
食品中过氧化值的测定是用作为标准溶液滴定的
氢氧化钠
硫酸钠
亚硫酸钠
硫代硫酸钠
过氧化氢是重要的氧化剂还原剂它的水溶液又称为双氧水常用作消毒杀菌漂白等某化学兴趣小组取一定量的过氧化
取水样50mL在25℃时用0.0500mol∕L的HCl标准溶液滴定测定其碱度首先用酚酞作指示剂滴定
过氧化氢是重要的氧化剂还原剂它的水溶液又称为双氧水常用作消毒杀菌漂白等某化学兴趣小组取一定量的过氧化
过氧化氢是重要的氧化剂也可作还原剂它的水溶液称为双氧水常用于消毒剂杀菌漂白等某化学研究性学习小组取一
植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为
皂化值
酸价
过氧化值
氧化值
脂肪酸含量
属于置换滴定法
用盐酸标准溶液滴定氢氧化钠
以重铬酸钾为基准物标定硫代硫酸钠
用高锰酸钾标准溶液滴定C2O2-4测定钙含量
用HCI标准溶液溶解固体碳酸钙,用NaOH标准溶液滴定过量的盐酸测定钙
过氧化氢是重要的氧化剂还原剂它的水溶液又称为双氧水常用作消毒杀菌漂白等某化学兴趣小组取一定量的过氧化
测定镁合金中铝的质量百分数不清含量时称取试样0.1000g用盐酸-过氧化氢溶解后加入盐酸50%6ml
用高锰酸钾标准溶液滴定加入稀硫酸酸化后的过氧化氢溶液能测定溶液中过氧化氢的含量并探究过氧化氢的性质.
用高锰酸钾标准溶液滴定加入稀硫酸酸化后的过氧化氢溶液能测定溶液中过氧化氢的含量并探究过氧化氢的性质滴
糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与反应析出来的碘来检测分析的
碘化钾
碘酸钾
碘化氢
草酸
过氧化氢是重要的氧化剂还原剂它的水溶液又称为双氧水常用来消毒杀菌漂白等某化学兴趣小组取一定量的过氧化
属于直接滴定法
用盐酸标准溶液滴定氢氧化钠
以重铬酸钾为基准物标定硫代硫酸钠
用高锰酸钾标准溶液滴定C2O2-4测定钙含量
用HCl标准溶液溶解固体碳酸钙,用NaOH标准溶液滴定过量的盐酸测定钙
果酒葡萄酒中二氧化硫的测定原理在条件下样品中的游离二氧化 硫与过氧化氢过量反应生成硫酸再用碱标准溶液
高温
低温
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