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为了降低孕妇缺铁性贫血的发病率,公共营养师在对其进行膳食指导时特别强调应增加下列哪类食品摄入量
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公卫执业医师《单选题》真题及答案
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营养性缺铁性贫血临床主要特点是
婴幼儿发病率高
为小细胞低色素性贫血
发病缓慢,病程较长
红细胞和血红蛋白均减少
头晕、乏力、眼花、耳鸣
膳食营养指导和管理是公共营养师的基本职责之一
[案例描述]一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询该儿童口唇苍白易疲乏疑有缺铁性贫血请根据上述案例回
在农村经济不发达地区营养摄入不足导致的缺铁性贫血维生素A缺乏佝偻病等营养缺乏病发病率高于城市区域
公共营养师在对某老年人进行膳食指导时建议他应少摄入含支链淀粉丰富的食物这是因为支链淀粉
不能被机体吸收
容易引起肥胖
能够影响钙的吸收
能够影响蛋白质的吸收
使血糖升高的幅度较直链淀粉大
父母为近亲结婚者发病率高
佝偻病
营养不良
唐氏综合征
苯丙酮尿症
缺铁性贫血
营养性缺铁性贫血是儿童贫血中最常见的一种类型尤以婴幼儿的发病率最 高
我国政府为了降低碘缺乏病的发病率制定法规推行碘盐现正酝酿推行加铁酱油以降低缺铁性贫血的发病1以上叙述
在农村经济不发达地区营养摄人不足导致的缺铁性贫血维生素A缺乏佝偻病等营养缺乏病发病率高于城市区域
公共营养师首先要做什么才能知道儿童膳食状况向谁询问
为预防营养性缺铁性贫血营养师进行饮食指导的内容包括
纠正偏食、挑食的饮食习惯
牛奶是防治缺铁的理想食品
维生素C可促进铁的吸收
早产儿应及早补充铁剂
蛋类是防治缺铁的理想食品
有一位营养师拟在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教这些居民年龄60岁以上文化程度高中毕业
在农村经济不发达地区营养摄入不足导致的缺铁性贫血维生素A缺乏佝倭病等营养缺乏病发病率高于城市区域
一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊述说男孩偏食刷牙时经常出血营养师首先对男孩进行体格营养状况检查发
增加谷物的摄入量
多吃肉类食物
每天喝牛奶
多吃蔬菜和水果
多吃薯类
四级公共营养师的培训内容包括
膳食调查和评价
人体营养状况测定和评价
膳食指导和评估
食品营养评价、社区营养管理和干预
培训和管理
以下不属于四级公共营养师培训内容的是
膳食营养调查和评价
人体营养状况测定和评价
膳食指导和评估
营养咨询和教育
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