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名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是( )。
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茶艺师《茶艺师(中级)作业模拟考试题库》真题及答案
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制作大宗红绿茶的采摘标准是
以1芽2叶为主
兼采1芽3叶
细嫩对夹叶
驻芽2~4叶
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽大都为对口叶芽叶已成熟
乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是
新梢一芽二叶
驻芽二至三叶
小开面一芽三至五叶
一芽一叶
由福鼎大白茶政和大白茶品种的一芽一二叶为采摘标准鲜叶 制成的称之为白牡丹由其它品种一芽一二叶为采摘标
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽大都为对夹叶
制作工夫红茶一般要求鲜叶采摘标准是
单芽头
一芽一叶
一芽二、三叶
一芽三、四叶
一芽四叶及对夹叶
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽大都为对夹叶芽叶已较成熟
名优绿茶要取得嫩绿汤色鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶 初展为宜
乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是
新梢一芽二叶
驻芽二至三叶
小开面一芽三至五叶
一芽一叶
各名优茶对鲜叶的嫩度和匀度较高多在春茶前期采摘只采初萌或初展的 但这种采摘产量低劳动力消耗大
一芽二叶
单芽
一芽三叶
一芽一叶
名优绿茶加工中杀青前鲜叶摊放主要目的是增加含量
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽大都为对口叶芽叶已成熟
名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是
单芽
驻芽二至三叶
一芽三至四叶
中开面一芽一叶
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘__________大都为对口叶芽叶已成熟
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽大都为__________芽叶已成熟
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽大都为对口叶芽叶已成熟
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽大都为对口叶芽叶已成熟
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽.大都为对口叶.芽叶已成熟.
鲜叶有一定的成熟度一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是的鲜叶原料要求
黑茶
青茶
白茶
绿茶
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽大都为对口叶芽叶已成熟
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茶艺的程序共为16道
宁红太子茶艺茶杯的摆设形状是
相传苏东坡非常喜欢杭州的泉水每天派人打水又怕人偷懒将水掉包特意用竹子制作了标 记交给寺里僧人作为取水的凭证后人称之为调水符
红绿茶卫生标准规定重金属指标中铅含量的指标含为
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安溪铁guān yīn 内质的品质特点是
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茶味人生细品悟喻指茉莉花茶艺的
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信阳毛尖内质的品质特点是
不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐
调饮法中茶叶作料按食用方式可分为类型
是影响茶叶品质卫生的因素
茶艺的程序共有10道
鉴别真假茶应了解茶叶的植物学特征嫩枝茎成
红茶类属于全发酵茶类故其茶叶颜色深红茶汤呈
冲泡茉莉花茶的适宜水温是
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