蛋白质生物价-X题卡

蛋白质质量指数真蛋白质消化率表观蛋白质消化率蛋白质生物价

蛋白质经消化吸收后进入机体内可以储留和被利用的部分蛋白质中必需氨基酸的含量高，其生物价值高蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近，则生物价愈高。以上都对

蛋白质含量蛋白质功效比值蛋白质品种蛋白质类型

全鸡蛋蛋白质全牛奶蛋白质鱼蛋白质牛肉蛋白质大豆蛋白质

蛋白质生物价高的食物蛋白质含量高的食物蛋白质生物价低的食物氨基酸评分低的食物谷物蛋白质

蛋白质含量蛋白质消化率蛋白质生物价蛋白质净利用率蛋白质功效比值

全鸡蛋蛋白质全牛奶蛋白质鱼蛋白质牛肉蛋白质大豆蛋白质

蛋白质含量蛋白质消化率蛋白质生物价蛋白质净利用率蛋白质功效比值

蛋白质含量增加减少非必需氨基酸蛋白质的损失减少生物价提高蛋白质的吸收率增加

蛋白质的消化率蛋白质的功效比值蛋白质的净利用率蛋白质的生物价

蛋白质含量增加减少非必需氨基酸蛋白质的损失减少生物价提高蛋白质的吸收率增加

高生物价值蛋白质低生物价值蛋白质植物蛋白整蛋白变性蛋白

蛋白质的含量蛋白质的种类蛋白质的比例蛋白质的消化率生物价

蛋白质生物价高的食物蛋白压含量高的食物蛋白质生物价低的食物氨基酸评分低的食物谷物蛋白质

蛋白质生物价