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表示疾病的流行强度的术语,大体上可用()。
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公卫执业医师《单项选择》真题及答案
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庄园大体上是一个以商品经济为主的经济实体
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表示疾病流行强度的术语包括
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在下列食品中蛋白质消化率最高的是
蛋白质的基本组成单位是
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是
食物热效应是指人体在摄食过程中对食物中营养素进行消化吸收代谢转化等额外消耗的
一般来说膳食营养供给量比营养生理需要量
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下列哪个蛋白质是结合蛋白质
食物中1g脂肪产生的热量是
蛋白质的消化率测定的实际应用中一般不考虑粪代谢氮不仅实验方法简便且对人是有一定安全性这种消化率称为
属于可溶性膳食纤维的是
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在以下食物中胆固醇含量最高的是
以下为必需氨基酸的是
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成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为
食物脂肪的吸收率一般在以上
评价食物蛋白质营养价值的公式储留氮÷吸收氮×100表示的是
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大米和大豆混合食用哪两种氨基酸发挥了互补作用
以下对食物热效应的解释不正确的叙述是
蛋白质的生物学价值乘以消化率是
食物中蛋白质含量测定一般使用测定食物中的氮含量
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
下列物质中属于多糖的是
以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是
碳水化合物脂肪蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
成人膳食中脂肪供能比最好不超过
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