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味精在()℃溶液中使用效果最好。
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家政服务员考试《2023年家政服务员职业技能鉴定考试题库》真题及答案
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乳油在硬水中使用效果更好
在内部环境竞争激烈的组织中使用控制效果最好
制度
市场
团体
个人
泥糊状食品最好不加
糖和盐
糖和味精
盐和味精
味精
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是
氯化钠
谷氨酸钠(味精)
碳酸氢钠
亚硝酸钠
当菜肴溶液的PH在时味精的星鲜效果最好
生产注射剂用活性炭时应注意
在碱性溶液中使用效果较好
在酸性溶液中使用效果较好
PH值对吸附效果没有影响
用量为浓配问题的1~5%
味精在70~90℃时溶解最好鲜味足
下列地区中使用太阳能热水器效果最好的应该是
吐鲁番
拉萨
海口
重庆
在PowerPoint中特殊的字体和效果
可以大量使用, 用得越多, 效果越好
与背景的颜色相同
适当使用以达到最佳效果
只有在标题片中使用
在X射线照相中使用滤波板可以提高底片的清晰度和宽容度在γ射线照相中使用滤波 板也有同样的效果
在PowerPoint中特殊的字体和效果
可以大量使用, 用得越多, 效果越好
与背景的颜色相同
适当使用以达到最佳效果
只有在标题片中使用
瑜伽的最好练习效果是
努力的拉伸身体,不得到标准不休息
在深长、均匀的呼吸间想象身体韧带柔和的伸展
练习过程中使用爆发力和反弹力以使得身体韧带打开
与教练攀比,急于求成
面点工艺中使用的木案其台面的材料以为最好
普通味精不宜在溶液中使用否则会转化为谷氨酸二钠而失去鲜味
碱性
弱酸性
近中性
一般性
味精使用的最佳环境为
酸性
碱性
高温下
食盐溶液
味精在强酸及碱性条件下或长时间高温加热会使谷氨酸钠分解影响味精的呈鲜效果
大麦中使用酶制剂效果最好
普通味精适宜在微酸味甜的菜肴中使用
石灰生产中使用的添加剂MgCl2效果最好
目前国内面包生产中使用的酵母有多种类型其中使用效果最好
鲜酵母
活性干酵母
即发干酵母
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在怀孕期间如果补充微量元素的话首先就是其各种维素
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老年人的皮肤失去弹性变薄和易受损伤因此穿的衣服要求做到
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感冒病人食宜清淡初期宜适当多饮白开水后期应大量进食
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