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迎接、引领宾客是宾客到达宴会厅的第一个“见面礼”，其服务程序是（）。

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接待印度尼泊尔宾客是茶艺师应用握手礼迎接宾客

西餐宴会厅的环境布置应具有宴会厅的所有灯具的亮度均应是

茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客

根据宴会的入场时间宴会和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备服务

主管人员服务人员餐厅厨师饭店经理

欢迎词是再迎接宾客的仪式会议宴会上的到来表示欢迎的致词

宾客对主人主人对朋友主人对宾客主宾对其他宾客

接待印度尼泊尔宾客时茶艺师应用握手礼迎接宾客

是指宾客随点随吃自行付款的餐厅通常设置散台并接受预约订餐

零点餐厅中餐厅自助餐厅宴会厅

某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅标准为80元／人中级服务员小李为领班负责这次宴会服务请问

是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准满足部分高消费宾客的需求增加经济收入而开设的高级西餐厅它是豪华大饭

扒房咖啡厅酒吧宴会厅

五星级餐饮部应具有个以上宴会单间或小宴会厅能提供宴会服务

6 5 4 3

根据宴会的入场时间提前在宴会厅门口迎接客人

宴会主管人员值台员迎宾员宴会主管人员和迎宾员

根据宴会的入场时间提前在宴会厅门口迎接客人

宴会主管人员值台员迎宾员宴会主管人员和迎宾员

人们进入交际状态实施的第一个礼节是

应邀礼节见面礼节宴会礼节馈赠礼节

西餐正方形台一般设在宴会厅的

宴会厅的中央宴会厅的门口宴会厅的角落宴会厅的边上

宴会开始前宴会主管人员和迎宾员提前在迎候宾客

酒店门口大厅门口宴会厅门口餐厅内

休息厅和宴会厅共同构成宴会场地如果没有休息室可临时布置一个

宴会厅堂布置的原则是庄重整齐清洁提供给客人一个舒适愉快的就餐环境

餐饮服务有劳动密集性的特点宴会厅用工配比较高高级宴会厅一张圆桌其他位客人配备服务人员数是

1~2名 2~3名 3~4名 4~5名

客人到达宴会厅门口时应主动上前表示欢迎礼貌问候后将客人引领至

宴会服务要求宾客到达时要热情迎接主动

递送毛巾递送烟缸拉椅让座微笑问好

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