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绿色食品转化期
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食品安全学《食品安全学综合练习》真题及答案
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有人把食品按来源分为绿色食品蓝色食品白色食品其含义是绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品海洋提供
食醋
面粉
海带
菜油
以下绿色食品的说法是正确的是
绿色食品就是绿颜色的食品
天然的食品都是绿色食品
野生的食品就是绿色食品
绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
有人把食品按来源分为绿色食品蓝色食品白色食品其含义是绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品海洋提供
食醋
面粉
海带
菜油
如今人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等类型绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品而直接从海洋
食醋
面粉
海带
食盐
人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品蓝色食品是海洋提供
海带
面粉
大米
食醋
人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品蓝色食品是指海洋
海带
面粉
食醋
酒
人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品蓝色食品是海洋提供
海带
面粉
食醋
酒
如今人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等类型绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品而直接从海洋
食醋
面粉
海带
白酒
以下有关绿色食品的表述正确的是
绿色食品就是绿色的食品
绿色食品就是不放化肥和农药的食品
绿色食品一律不得使用化学合成生产资料
绿色食品标准分为两个技术等级,即 AA级绿色食品标准和 A 级绿色食品标准
人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等.绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品蓝色食品是海洋提供
菜油
面粉
海带
食醋
人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品海洋提供的食品叫蓝色
食盐
食醋
面粉
海带
人们把食品分为绿色食品兰色食品白色食品等绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品兰色食品是海洋提供的
菜油
面粉
海带
食醋
人们把食品分为绿色食品蓝色食品和白色食品等绿色食品是绿色植物通过光合作用而转化的食品蓝色食品是海洋提
油菜
面粉
海带
食醋
不属于绿色食品包装通用准则规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则
绿色食品包装尺寸
绿色食品包装材料的选择
绿色食品贮存与运输
绿色食品包装的样式
如今人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等类型绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品而直接从海洋
食醋
面粉
海带
食盐
人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是海洋提供
菜油
面粉
食醋
海带
现在我们把无污染无公害的食品叫做绿色食品而最初专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品海洋提
大米
海带
食醋
食盐
如今人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等类型绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品而直接从海洋
食醋
面粉
海带
食盐
消费者在市场上选购绿色食品时应该选择产品包装上同时具备的商品
绿色食品标志图形、绿色食品编号
绿色食品标志图形、“绿色食品”字样、绿色食品编号
绿色食品标志图形
绿色食品标志图形、绿色食品四个字
人们把食品分为绿色食品蓝色食品白色食品等绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品海洋提供的食品叫蓝
)食醋 (
)面粉 (
)菜油 (
)海带
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组织对外的信息沟通应由
组织的PRP应由批准
新食品安全法共有
利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法由德国微生物学家巴斯德于1863年发明至今国内外仍广泛应用于牛奶人乳及婴儿合成食物的消毒这种方法称做
食品生产加工企业的检验检测设备必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在内方可使用
下列关于速冻蔬菜的说法正确的是
危害分析评价识别的危害可以通过
不安全产品撤回的原因可能是
混装非食用产品易造成误食使用不当容易造成人身伤害应当在其标识上标注或者
操作性前提方案计划应
生产经营的食品中不得添加药品但是可以添加按照传统的物质
监视的目的包括
危害评价可以
调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有
GB/T22000中食品安全是指食品在按照进行制备和或食用时不会对消费者造成伤害的概念
在GB/T22000标准中验证是
食品生产加工企业应符合法律法规和规定的企业设立条件
在食品安全管理体系标准中控制措施是
分析验证活动的结果是的职责
对控制措施组合的确认应在
食品生产者应当对召回的食品采取补救销毁等措施并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告
食品标识应当清晰地标注食品的生产日期保质期并按照有关规定要求标注
食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指
无菌罐装的条件包括
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作保障食品质量安全国家质检总局制定了食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定自起执行
一般含有氨基酸蛋白质一类含氮多的食品如鱼虾贝及肉类对于需氧性变败常以作为评定的一项指标
已获得食品生产许可证的企业所生产加工的食品必须经并加印贴食品质量安全市场准入标志后方可出厂销售
属于抗结剂的是
食品安全管理体系的宗旨是
过氧化苯甲酰是哪一类型的食品添加剂
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