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红白葡萄酒在服务时应倒入RONA葡萄酒杯的______ 位置。

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法国主产红白葡萄酒德国主产红葡萄酒意大利生产白葡萄酒

按葡萄酒的颜色分类哪项不属于这个分类的品种

白葡萄酒甜白葡萄酒红葡萄酒桃红葡萄酒

西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务

红葡萄酒和白葡萄酒红葡萄酒和香槟酒白葡萄酒和香槟酒香槟酒和威士忌

葡萄酒类载杯包括

白葡萄酒杯、红葡萄酒杯白兰地杯、香槟酒杯威士忌杯、红葡萄酒杯雪利酒杯、波特酒杯

红葡萄酒的颜色来自于色的葡萄皮葡萄皮对葡萄酒的影响非常大葡萄皮中含有大量的是构成葡萄酒结构的主要因素

意大利生产红葡萄酒白葡萄酒玫瑰红葡萄和葡萄汽酒其中以最为著名

红葡萄酒白葡萄酒玫瑰红葡萄酒葡萄汽酒

白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升二影响酒的风味

斟酒时服务员站在客人的右边后侧面向客人将右臂伸出进行斟倒瓶口与杯口保持厘米的距离红葡萄酒斟至酒杯容量

酒度为16°产于河北省怀来县沙城酒厂的葡萄酒是

烟台红葡萄酒沙城干白葡萄酒民权白葡萄酒北京干白葡萄酒

西餐服务如果客人订的是牛排应向客人推荐

葡萄酒红葡萄酒白葡萄酒烈酒

下列关于白葡萄酒的话表述错误的为

年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色白葡萄酒一般冰镇时间为15-20分钟白葡萄酒服务时，得到认可后，按先宾后主、女士优先的原则，依次为其他客人倒酒喝白葡萄酒时，一般加冰用古典杯

葡萄酒按酒的颜色分类

红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒干白葡萄酒

白葡萄酒杯杯身较长杯肚比红葡萄酒杯较瘦减少酒与空气的接触令香气更加持久

葡萄酒服务的温度要求干白葡萄酒℃甜葡萄酒℃优质葡萄酒℃陈年波特酒℃干型雪梨酒℃甜型雪梨酒℃香槟汽酒℃

红白葡萄酒的最大区别是

葡萄酒的酒精含量香气酸度多少颜色与单宁

红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸但是其含量却不一样相比较而言

红葡萄酒大于白葡萄酒白葡萄酒大于红葡萄酒一样多红葡萄酒中几乎没有

单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后用葡萄汁发酵

葡萄酒按酒的颜色分类

红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒干白葡萄酒资料

进行白葡萄酒的服务时斟酒的量为整个酒杯容量的

1／6 3／4 1／3 2／3

根据酒的颜色分葡萄酒可以分为

红葡萄酒、白葡萄酒、香槟红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒红葡萄酒、白葡萄酒

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