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“红色生物技术”是指生物制药技术 “绿色生物技术”是指环保生物技术 “灰色生物技术”是指农业生物技术 “灰色生物技术”是指食品生物技术
传统生物技术与现在生物技术没有差别 传统生物技术是应用酿造发酵，配育新种等传统的方法来生产有用物质的技术 现代生物技术一般是利用"细胞与分子"层次的微观手段进行操作的 生物工程是生物技术的统称 生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）,细胞工程,发酵工程和酶工程
采用现代生物技术，借助某些微生物、植物或动物来生产所需的药品 利用DNA重组技术生产的酶 利用单克隆抗体技术生产的蛋白质、多肽 化学药物在体内的代谢产物 利用DNA重组技术生产的细胞生长因子
产品的营销技术 产品生产的设计与制造技术 产品的推广技术 产品包装的设计与制造技术
改变食品状态 设计新型的食品和食品原料 创造新个体 改变食品的形态
转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。 长期食用，不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品；广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。 绿色食品是经过安全和营养双重质量检测的食品，所谓“绿色”就是环境保护的意思。 有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工出的产品。
生物技术又称生物工程 现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心 生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程 在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物 生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
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