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在下列熟制方法中，不具有热对流作用的是（）。

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在下列熟制方法中不具有热对流作用的是

蒸炸烙烤

在下列熟制方法中属于二维传热的是

煮煎炸烤

在熟制方法中不具有热对流作用的是__________

煅牡蛎瓦楞子蛤壳珍珠母不具有制酸止痛作用

蒸是将成型的生坯码入蒸笼或蒸箱中利用的热对流作用使生坯成熟的方法

水汽热汽水量蒸汽

烙是通过金属受热后的作用使生坯成熟的方法

热辐射热对流热辐射和热对流热传导

在下列熟制方法中不具有熟对流作用的是

蒸炸烙烤

运行中的柴油机热量由高温燃气传给气缸内壁主要以_____形式传递的

热对流热传导、热对流热对流、热辐射热传导、热对流、热辐射

在下列物质中不具有还原性的二糖是

淀粉蔗糖麦芽糖乳糖

蒸制是指将成形的生坯码放在笼屉内利用蒸汽的使生坯成熟的熟制工艺方法

热对流热传导热辐射热辐射和热传导

文化具有丰富的形式在下列形式中不具有意识形态性质的是①理想②道德③科学技术④信仰⑤语言⑥理论

①②③ 　 ②④⑥ 　　　 ①③ ③⑤

对流换热是热对流与导热的联合作用的结果

面点工艺中热传导热对流热辐射同时作用的熟制方法是

烤炸煮蒸

在下列命令中不具有复制功能的命令是

偏移命令拉伸命令阵列命令旋转命令

下列贝类药不具有制酸止痛的作用的药物是

海蛤壳牡蛎瓦楞子石决明乌贼骨

是利用蒸汽的热对流作用使生坯成熟的工艺方法

煮蒸烤炸

我国四家期货交易所中会员制交易所才具有结算职能公司制交易所不具有结算职能因此中国金融期货交易所不具有

软件工程的结构化分析方法具有基本特征在下列可选内容中56不具有其特征

书写大量文档详细的界面表示对数据流进行分析冻结应用需求

中式面点工艺中热传导热对流热辐射同时作用的成熟方法是__________

在下列寿险产品中不具有储蓄性

年金保险终身寿险两全保险定期寿险

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