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居室细菌学评价最常用的指标是()
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职业卫生主治医师《环境卫生(专业知识)》真题及答案
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居室细菌学评价的最常用指标是
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下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是
以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容
我国人群最常缺乏的维生素是
WHO规定通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为
食品生产车间通风面积与地面面积之比不小于
食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为
食品生产车间窗台应距地面多少米以上
下列不属于膳食纤维功能的是
有机磷农药具有
下列哪种属食物中毒的范畴
食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟
生食鱼片易患
脚气病是由于缺乏
在相对湿度为90%以上时主要适合什么繁殖
食品企业在重工业区选址时要根据实际情况设置多长的防护林带
营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
群体中各个体需要量的平均值是
可作为个体营养素摄入量目标的是
下列不属于饮食业建筑设计的是
下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用
通过合理的膳食和科学的烹调加工能向机体提供足够数量的能量和各种营养素并保持各营养素之间的数量平衡以满足人体正常生理需要保持人体健康的过程称为
RDA指的是
某人食用海产品6小时后出现上腹部绞痛继而腹泻洗肉水样便腹泻后恶心呕吐体温39.2℃畏寒该人可能患有
食品加工的温度过高或方法不当导致氨基酸变性可导致
食品的微生物污染一方面对食用者造成危害一方面降低了
中国营养学会2000年修订的DRIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量
大气层结构中与人类关系最为密切的是
在生态系统中生物之间是通过何途径进行物质和能量交换的
几种对食品造成污染的主要有害金属是
是食品清洁状态的标志同时可预测食品的耐保藏性的指标是
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