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房态报告 预抵店客人名单 客史档案 重要客人名单 黑名单
店长需检查核对月度协议签订修改、欠款催缴以及欠款离店客人的情况,并在每月《代理修改日志》、《欠款催缴情况表》、《欠款离店客人余额表》上签字; 每月底打印的《欠款离店客人余额表》中,超过45天帐龄的欠款必须在当月的《欠款催缴情况表》上有催缴记录; 店长需重视酒店钥匙的保管工作,机械钥匙箱柜门钥匙存放在保险柜内,按要求装入信封、完整粘贴、骑缝签名,且信封上的封存时间与实际相符合; 店长需要检查包括前厅经理工作交接、前台通缉协查记录、客房物品盘点记录、报废棉织品使用记录等在内的各项工作,并签字。
(1)(2)(3)(4)(5)(8) (1)(2)(3)(5)(6)(7) (1)(2)(3)(4)(5)(6) (1)(2)(3)(6)(7)(8)
为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房; 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层) 客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门; 客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。
当天离店客人表 换房记录表 优惠促销明细表(夜审前打印)
把住店客人赶走 将抵店客人安排在其他饭店 劝住店客人调房 向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类
把住店客人赶走 将抵店客人安排在其他饭店 劝住店客人调房 向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类
《每月销售计划表》 《中介对账单》 《渠道开通申请表》 《欠款离店客人余额表》
把住店客人赶走 将抵店客人安排在其他酒店 将住店客人调房 劝住店客人退房
店长;60天 运营经理;30天 销售经理;30天 前厅经理;60天
夜审服务员审核报表后,须在所有报表上确认签字;次日前厅经理或副理再对封包进行审核,并在所有报表上签字 前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字 前台服务员在系统夜审前,需要打印的报表有:《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表(二)》。(没有《在店客人余额表(二)》) 22:00左右,前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核,以分解夜审工作量
销售经理负责在3月31日对酒店的应收账款进行核对和催缴 销售经理在31号需打印《欠款离店客人余额表》,对所有超过30天(含)帐龄的欠款进行催缴,并逐条填写在《每月欠款催缴情况表》上,请店长审核签字 如酒店2月份没有超过30天(含)帐龄的欠款进行催缴,则不需要填写《每月欠款催缴情况表》 销售经理可在3月31日或4月1日打印酒店2月份的《代理修改日志》,对照文档资料核对代理修改情况,并请运营经理审核签字。
早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务 配备电脑及PMS系统的餐厅内,餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务 早餐结束后,餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订,交至前台 早餐对客服务时,需要询问客人姓名、房号及余额,与前台核对后PMS入账