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沙门菌属 副溶血弧菌 大肠埃希菌 金黄色葡萄球菌 志贺菌
家庭自制的发酵食品 海产品及盐渍食品 肉类及肉类制品 奶类及奶类制品
沙门菌属 副溶血弧菌 大肠埃希菌 金黄色葡萄球菌 志贺菌
污染用水 病畜肉 病鼠尿污染食物 苍蝇污染食物 海产品或盐腌制品
动物性食品、凉拌菜、水产品 淀粉类食品、剩米饭、奶制品 海产品、受海产品污染的咸菜 自制发酵食品、臭豆腐、面酱 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
沙门菌属 副溶血弧菌 大肠埃希菌 金黄色葡萄球菌 志贺菌
自制发酵食品、臭豆腐、面酱 海产品、受海产品污染的咸菜 淀粉类食品、剩米饭、奶制品 动物性食品、凉拌莱、水产品 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
沙⻔菌属 副溶⾎性弧菌 蜡样芽胞杆菌 ⾦⻩⾊葡萄球菌 ⾁毒杆菌
自制发酵食品、臭豆腐、面酱 海产品、受海产品污染的咸菜 淀粉类食品、剩米饭、奶制品 动物性食品、凉拌莱、水产品 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
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