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食物中可保持维生素A稳定性的是

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食物中可保护维生素A稳定性的是

维生素B1 维生素B2 维生素K 维生素E

丢失量和速率依赖于暴露日光程度的是

维生素B1 维生素A 维生素C 维生素D 维生素E关于肠外营养液中维生素的稳定性

挤压膨化过程中

不破坏维生素C 脂类稳定性提高可溶性食物纤维降低维生素损失相对较少维生素大量损失

为增加稳定性做成醋酸酯使用的维生素是

维生素A 维生素B6 维生素C 维生素D2 维生素E

也能分解维生素B12的是

维生素B1 维生素A 维生素C 维生素D 维生素E关于肠外营养液中维生素的稳定性

稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的是

维生素B1 维生素A 维生素C 维生素D 维生素E

为了增加其稳定性药用醋酸酯的是

维生素A 维生素B

维生素E 维生素D 维生素C

挤压膨化过程中

不破坏维生素C 脂类稳定性提高可溶性食物纤维降低维生素损失相对较少

水果中的有机酸以苹果酸柠檬酸和酒石酸为主有机酸能刺激人体消化腺的分泌增进食欲有利于食物消化有机酸还可

挤压膨化过程中.

不破坏维生素脂类稳定性提高可溶性食物纤维降低维生素损失相对较少

食物中可保护维生素A稳定性的是

维生素Bl 维生素B 维生素K 维生素D 维生素EE

乳中的维生素维生素C对热稳定性

稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的是

维生素B1 维生素A 维生素C 维生素D 维生素E关于肠外营养液中维生素的稳定性

枣刺梨等水果中含有______能保护食物中维生素C的稳定性

维生素D与β-CD制成包合物后维生素D

稳定性降低稳定性增加挥发性增加挥发性降低

肠外营养液中稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是

维生素A 维生素B1 维生素B6 维生素B12 维生素C

食物中可保持维生素A稳定性的是

维生素B₁ 维生素B₂ 维生素K 维生素D 维生素E

与视黄醇和胡萝卜索在食物中的稳定性有关的是

磷脂维生素E 维生素C 合成的抗氧化剂以上因素均有关

食物中可保护维生素A稳定性的是

维生素B1 维生素B2 维生素K 维生素D 维生素E

与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是

磷脂维生素E 维生素C 合成的抗氧化剂以上因素均有关

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