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钙是人体中的微量元素 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 鸡蛋含有丰富的蛋白质 淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量
油脂的组成元素和淀粉相同，但结构不同，所以性质不同 油脂的组成和结构与淀粉相似，所以性质相同 油脂是人类膳食的重要组成部分，也是重要的营养物质 人体中的油脂还是维持生命活动的一种备用能源
纤维素和油脂 淀粉和油脂 淀粉和蛋白质 纤维素和蛋白质
淀粉遇碘水会变蓝 营养物质都是有机物 油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
细胞内的化合物都是以碳链为骨架的 脂肪酸和核酸都含有氮和磷元素 叶绿体中色素都含有Mg元素 油脂、糖元和淀粉都是贮能物质
人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素 油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量
氯气和二氧化硫均可做漂白剂，若同时使用它们漂白—湿润物质，漂白效果会更好 为消除碘缺乏病，卫生部规定食盐必须加碘，其中碘以单质形式存在 工业酒精不能勾兑美酒，因其中含有甲醇，饮后会造成人的双目终生失明 淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
油脂属于酯类物质，是一种高分子化合物 淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质 动物体内含有丰富的蛋白质，植物体内主要含纤维素，所以植物的生命 现象与蛋白质无关 淀粉、纤维素、油脂和蛋白质是人类的主食，它们在人胃中被分解和消化
淀粉遇碘水会变蓝 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
利用化石燃料燃烧放出的热量使水分解制备氢气，是氢能开发的研究方向
利用二氧化碳等原料合成的聚碳酸酯类可降解塑料替代聚乙烯塑料，可减少“白色污染”
油脂中的碳链含碳碳双键时，主要是高沸点的动物脂肪;油脂中的碳链含碳碳单键时，主要是低沸 点的植物油
石油的分馏和煤的干馏，都属于化学变化
淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质 可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
含较多油脂、黏液质的药粉 含较多纤维的药粉 含较多矿物药的药粉 黏性适中的药粉 含较多淀粉、多糖类的药粉
钙是人体中的微量元素 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 鸡蛋含有丰富的蛋白质 唾液淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量
油脂属于酯类 某些油脂兼有酯和烯烃的一些化学性质 油脂的氢化又叫油脂的硬化 油脂是纯净物,不是混合物
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