首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

制作煎牛扒玛沙拉少司时不用线系牛扒。（）

查看本题答案

包含此试题的试卷

西式烹调师考试《2024年西式烹调师（中级）资格证考试题库》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

莫司林少司常配食用

冷肉批烤羊排铁扒牛扒局类菜肴

蜂蜜少司常用于下列哪种菜肴

烤鸡丁香焗火腿煎小牛扒焗蜗牛

panfriedbeefsteakwithoystersauce的意思是煎牛扒柠檬少司

制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹

煎牛扒玛沙拉少司属意式菜

制作红酒煮牛扒的少司要用煮牛扒的原汁

加入番茄沙司再煮浓煮浓再加软黄油加入软黄油再热透加入面粉热透

制作煎牛扒牡蛎汁要用番茄沙司调味

制作煎牛扒玛沙拉少司时要在牛扒

边上围培根上面淋红酒上面放培根上面放黄油

煎牛扒玛沙拉少司属法式菜

friedbeefsteakwithblackpeppersauce的意思是煎牛扒黑胡椒少司

制作红酒煮牛扒的辅料有

布朗少司胡椒少司蘑菇少司香草少司

Thebeefsteakshouldwell-donethatistheguestorder这句话

这牛扒要多煎一会,这是客人要求的。这牛扒应该全熟,这是客人要求的。这牛扒应该做得嫩一点,这是客人要求的。这牛扒应该选用嫩的原料的,这是客人要求的。

制作煎牛扒玛沙拉少司时要用食用线把牛扒系好

制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小片

制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小丁

制作煎牛扒牡蛎汁不用番茄沙司调味

铁扒带骨牛扒适宜配

番茄少司莳萝少司荷兰少司白兰地少司

制作铁扒带骨牛扒应把牛扒加热至上色并成熟

下面哪个符合西餐上菜顺序

法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶

grilledsirloinsteak的中文菜肴名称为

铁扒杂拌铁扒带骨牛扒煎牛扒牡蛎汁铁扒外脊扒

热门试题

更多

热门题库

更多

食品安全师风电场运行管理风电运检风电场安全风电场电气煤气站煤气操作考试燃气知识综合题燃气输配应知应会水煤气炉工考试煤气发生炉工考试燃气具安装维修工考试风电专业知识考试能源管理师考试蓄电池充电工电瓶车司机蓄电池观光车司机