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体内蛋白质结构变异 体内蛋白质结构缺陷 体内蛋白质结构变异缺陷 体内某种蛋白质结构变异缺陷
蛋白质消化率 蛋白质利用率 蛋白质表观消化率 蛋白质真消化率
脂肪在体内的储存形式 蛋白质在血液中的储存形式 可在血液中分解产能 蛋白质在血液中的运输形式 脂类在血液中的运输形式
蛋白质被机体消化酶分解的程度 蛋白质吸收后在体内被利用的程度 蛋白质在体内的消化率 摄入1克蛋白质增加体重的克数 蛋白质在体内的吸收量
肩胛骨下皮褶厚度 肱三头肌皮褶厚度 上臂围 上臂肌围 脐旁皮褶厚度
蛋白质消化率 蛋白质的含量 蛋白质表观消化率 蛋白质真消化率 氨基酸评分
蛋白质过多储存在体内可转化成脂肪,引起肥胖 摄入过多的动物蛋白质常伴随着较多的动物脂肪和胆固醇的摄入 由于蛋白质不在体内贮存,过多摄入的蛋白质必须脱氨分解才能排除体外,这一过程需要大量的水份,从而加重肾脏的负担 由于蛋白质不在体内贮存,过多摄入的蛋白质必须经分解才能排除体外,从而加重肝脏的负担
蛋白质含量 蛋白质生物价 蛋白质消化率 蛋白质吸收率
蛋白质消化率 蛋白质利用率 蛋白质表观消化率 蛋白质真消化率 生物价
蛋白质和氨基酸不能在人体内大量、长期储存 蛋白质是人体内常用的能源物质,每天都有大量的被分解供能 组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新” 构成蛋白质的氨基酸有些在人体内部不能合成,必须从外界摄入
尿液中尿素含量增加 大量氨基酸在体内储存 自身蛋白质分解减弱 体内氨基酸种类增加