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在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

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理化检验技术（中级）《强化练习题(A1/A2型题 1)》真题及答案点击查看

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在食品检验中哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的

硝酸盐总量加亚硝酸盐亚硝酸盐亚硝酸盐总量硝酸盐以上都是

测定咀嚼效率的方法有

称重法,吸光度法,比色法沉淀法,吸光度法,比色法称重法,还原法,比色法沉淀法,还原法,比色法沉淀法,还原法,吸光度法

食品中亚硝酸盐的测定方法是

巴布科克法镉粉还原光度法盐酸萘乙二胺光度法康威氏扩散皿法

用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮硝酸盐氮先被还原成亚硝酸盐再与氨基苯磺酰胺反应此反应称为

中和反应重氮化反应络合反应聚合反应缩合反应

镉柱还原法测定海水中硝酸盐时水样加盐酸萘乙二胺溶液后须在h内测量完毕并避免阳光照射

2 3 6

水中硝酸盐氮测定方法很多我国生活饮用水标准检验法采用下列哪几种方法

离子色谱法电极法镉柱还原法紫外分光光度法二磺酸酚分光光度法

镉柱还原法测定海水中硝酸盐时还原柱的活化方法为用250ml活化溶液以每分钟ml的流速通过还原柱使之活

3~6 7~10 10~15

在下列测定方法中适用于测定硝酸盐氮大于2mg/L水样的方法是

紫外分光光度法戴氏合金法酚二磺酸分光光度法镉柱还原法

根据城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法CJ／T103-1999测定城市生活垃圾中全氮时用还原法和非还

用锌-镉还原法测定海水中硝酸盐时需要对还原率进行测定当还原率低于%时必须查明原因

50 70 90

食品中硝酸盐的测定方法是

巴布科克法镉粉还原光度法密度计法康威氏扩散皿法

有机化合物中的硝基含量测定可以用

碘量法金属氢化物还原法低亚金属盐还原法重铬酸钾氧化法

简述镉柱还原法测定硝酸盐氮的原理及应用

镉柱还原法测定水中硝酸盐氮最低测至

0.001mg/L 0.02mg/L 0.03mg/L 0.05mg/L 0.1mg/L

测定海水中硝酸盐时镉柱还原法的还原率比锌-镉还原法实际操作镉柱还原法比锌-镉还原法

高，复杂高，简单低，简单低，复杂

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