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Lysina 为一碱性氨基酸 米的第二氨基酸为 Threonine Tyrosine 可由 Methionine 转变而成，故非为必需氨基酸 Isolevcine 为一必需氨基酸。解
L- α-氨基酸 D-α-氨基酸 L-β-氨基酸 D-β-氨基酸
蛋白质是许多氨基酸以胜肽键连接而成 氨基酸在自然界中存在的为 D型式 氨基酸的结晶为白色固体 自然界中存在的氨基酸有 50 种以上解
氨基酸为无色结晶 具有高熔点 多数氨基酸易溶于水，难溶于乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有机溶剂 氨基酸为两性化合物 在氨基酸的等电点时，溶解度最大
蛋白质是许多氨基酸以胜肽键连接而成 氨基酸在自然界中存在的为 D构型 氨基酸的结晶为白色固体 自然界中存在的氨基酸有 50 种以上
蛋白质是许多氨基酸以胜肽键连接而成 氨基酸在自然界中存在的为D型式 氨基酸的结晶为白色固体 自然界中存在的氨基酸有50种以上
D-β-氨基酸 L-α-氨基酸 L，D-β-氨基酸 L，D-α-氨基酸 D-α-氨基酸
为两性电解质 分为中,酸,碱性蛋白质 多为无色结晶 大多是α-氨基酸 在等电点时，其溶解度最大
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