除了对设备保养外，更重要的目的是防止交叉污染。因此，每次使用完或使用前都要对设备进行清洁，确保产品符合标准。

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避免采购引起的交叉污染避免盛装容器或工具引起的交叉污染避免加工人员引起的交叉污染避免存放不当引起的交叉污染

避免用餐容器数量不够避免加工人员引起的交叉污染避免盛装容器或工具引起的交叉污染避免存放不当引起的交叉污染

防止待加工食品与直接入口食品交叉污染避免食品接触不洁物防止原料与成品交叉污染避免食品接触有毒物

是为防止药品混淆差错事故的发生防止药品之间的交叉污染以上全部

避免采购引起的交叉污染避免盛装容器或工具引起的交叉污染避免加工人员引起的交叉污染避免存放不当引起的交叉污染

避免清洗引起的交叉污染避免盛装容器或工具引起的交叉污染避免加工人员引起的交叉污染避免存放不当引起的交叉污染

保证无菌操作防止交叉污染防止手上的RNA酶污染样本防止样本污染操作者防止手上的DNA酶污染样本

生产；污染生、熟区工作；交叉污染生产；交叉污染生、熟区工作；污染

避免盛装工具引起的交叉污染 避免加工人员引起的交叉污染 避免盛装容器引起的交叉污染 避免存放不当引起的交叉污染

避免盛装工具引起的交叉污染避免加工人员引起的交叉污染避免盛装容器引起的交叉污染避免存放不当引起的交叉污染

提高分析精密度防止样品交叉污染防止反应液交叉污染提高反应速度