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宴会中,如果酒水打翻溅在邻座女士身上,可由女士自行擦干。
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文明礼仪知识竞赛《奥运文明礼仪知识》真题及答案
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中餐宴会酒水服务通常先斟后斟啤酒饮料
果酒、白酒
葡萄酒
黄酒、白酒
黄酒
在参加宴会时女士如果需要补妆或去洗手间应该告知同桌的人暂时离席 后再去同时应只带走化妆包不要将手提包
女士随身携带的小手提包在参加宴会就餐期间应放在________
男士有为女士的礼节也可由侍者代劳
如果顾客要求宴会的标准包括酒水在内就要计算______的可容成本
宴会菜点
分类菜点
酒水
宴会标准
宴会规模
宴会中如果客人打翻酒杯应及时为客人添加满酒水
更换新的酒杯
扶起放好
添加酒杯
扶好擦干净
调制出品时要注意客人到来的先后次序要先为的客人调制酒水
女士
早到
迟到
女士在舞会中需注意什么问题
公务员参加宴会时最好男士着深色的什么服装女士穿什么
女士出席宴会舞会的场合妆可以化的浓一些
宴会就餐时若不慎将酒水或汤汁溅到他人衣物上应如何处理
中餐宴会服务中如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上要表示歉意并立即用毛巾或帮助擦拭
餐巾
香巾
洗涤剂
纸巾
公众责任保险承担的责任包括
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使刘先生吸入浓烟发生窒息导致的伤残
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使柳女士受到惊吓遭受的精神伤害
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使李先生吸入浓烟导致的死亡
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使陆女士发生窒息诱发心肌梗塞
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使张女士吸入浓烟导致昏迷不醒
公众责任保险承担的责任包括
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使刘先生吸入浓烟发生窒息导致伤残
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使柳女士受到惊吓遭受的精神伤害
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使李先生吸入浓烟导致死亡
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使陆女士发生窒息诱发心肌梗塞导致死亡
某大厦举办宴会过程中发生火灾,致使张女士吸人浓烟导致昏迷不醒
中餐宴会上通常选用中国名酒比较多其中白酒果酒啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会品种
必选
指定
首选
特选
在欧美的宴会中必不可少的酒水是
白兰地
香槟酒
朗姆酒
威士忌
在宴会中当顾客杯中的酒水少于时就需及时为顾客续斟
1∕2
1∕3
1∕4
1∕5
中餐宴会上通常选用中国名酒比较多其中白酒啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种
黄酒
果酒
葡萄酒
米酒
西餐宴会先女士后男士的上菜原则
宴会中宾主讲话时服务员要停止一切操作因此
在宾主讲话时将酒水斟齐
在宾主讲话前将酒水斟齐
在宾主讲话后再斟酒
以上均可
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