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载体的共同特征是什么?
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生物化学《生物化工》真题及答案
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当发生底物抑制时要获得同样的底物转化率PFR的反应时间比CSTR的
微生物的生长速率
多级连续培养中第二级反应器的菌体浓度和底物浓度分别和小于第一级反应器的菌体浓度和底物浓度
缩短混合时间的最有效方法是增加反应器不同部位的
动态法测量Kla不能用于有菌体繁殖的发酵液
单级连续培养中如果调整成μ比生长速率>D稀释速率最终将发生冲出现象
间歇培养好氧微生物时菌体耗氧速率是常数
用CSTR反应器同时连续培养三种微生物ABC已知μA
传氧速率指标是指
控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值
氧的满足度
活塞流反应器中沿径向的反应速度是常数
深层过滤器的设计中最重要的设计参数是
工程上广泛采用的培养基灭菌方法有间歇灭菌和
呼吸商RQ
反应器的D/H越大越接近型反应器
微生物营养细胞易于受热死灭其比热死亡速率常数K值很高
基质消耗比速率
结构模型
在活塞流反应器中进行恒温热灭菌沿物料流动方向菌体热死灭速率逐渐下降
非结构细胞反应动力学
酶反应过程中的反竞争抑制
丝状菌培养用的发酵罐比拟放大后常需校核指标
在一定温度下各种不同微生物的比热死亡速率常数值相等
发酵培养基主要由碳源氮源无机盐组成
发酵罐的比拟放大中空气流量放大常采用的三个原则是VVM相等空截面气速Vs相等和KLa
经验和半经验的发酵罐比拟放大方法中模型罐和生产罐一般以为前提
生物反应器设计的主要目标是产品成本底
任何微生物培养过程的YATP均等于10g/mol左右
发酵产物的生成速率与菌体生长速率之间大致存在三种不同类型的关联它们是生长偶联型混合生长偶联型和偶联型
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