你可能感兴趣的试题
咖啡厅餐厅 中餐零点餐厅 西餐零点餐厅 中西餐宴会厅 其他种类餐厅
咖啡厅应保障顾客在接受服务时的财产安全，并承担顾客随身物品遗失的风险 咖啡厅应保证其提供的饮食服务符合保障人身、财产安全的要求，但并不承担对顾客随身物品的保管义务，也不承担顾客随身物品遗失的风险 咖啡厅应对顾客妥善保管随身物品作出明显提示，否则应当对顾客的物品丢失承担赔偿责任 咖啡厅应确保其服务环境绝对安全，应当对顾客在咖啡厅内遭受的一切损失承担赔偿责任
80～100㎡ 60～80㎡ 40～60㎡ 20～40㎡
中式自助餐、西式自助餐 中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐 四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味 意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
负责餐饮产品的宣传与推销 管理咖啡厅、酒吧 为客人提供自助餐服务 做好会议的组织工作
饭店咖啡厅是餐厅的一种类型 咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中 咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生 五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐 咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域
引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌 引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料 引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料 让客人自行去选取食物、饮料
湘公网安备 43130202000226号