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蛋黄中的维生素D 牛奶中的维生素D 动物肝脏中的维生素D 植物食品中的维生素D 皮肤中的7-脱氢胆固醇
动物肝脏、鱼肝油、禽蛋 谷类、豆类和干果类 新鲜的蔬菜、水果 海带、紫菜 动物肝脏、动物血
乙醇和水 乙酸乙酯和乙酸 溴乙烷和乙醇 三氯甲烷和水
紫外分光光度计 原子吸收分光光度计 高效液相色谱仪 气相色谱仪
为黄色结晶 久置颜色易变黄 为两性化合物 易溶于水,溶于三氯甲烷 不可发生酮式、烯醇式互变异构
水溶性 还原性 弱酸性 旋光性 在三氯甲烷,乙醚中不溶
水溶性 还原性 弱酸性 旋光性 在三氯甲烷、乙醚中不溶
为黄色透明液体,溶于水、乙醇及三氯甲烷 用于习惯性流产、不育症、进行性肌营养不良 可用于抗衰老 因在维生素E异构体中α-生育酚活性最强,常以α-生育酚代表维生素E,临床上用其醋酸酯 遇光氧化
水溶性 还原性 弱酸性 旋光性 在三氯甲烷,乙醚中不溶