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介于分批培养与连续培养之间的过渡培养方式是()
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食品工艺学《食品生物技术》真题及答案
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分批培养
一次性培养半连续培养与连续培养三者之间有何异同
微生物发酵培养过程方法主要有补料分批培养连续培养半连续培养四种
分批培养的特点是什么
在发酵工程中按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基同时培养液以相同的速度流出使发酵罐内培养物的液量
分批培养
间歇培养
连续培养
半连续培养
什么叫分批培养微生物分批培养时的生长规律如何
连续流加和分批培养技术均可用于生产工业量的微生物
补料分批培养又称半连续培养.
试比较恒化培养和恒浊培养两种连续培养方式
何为细菌分批培养恒浊培养和恒化培养各自有何特点
什么叫细胞的悬浮培养分批培养和连续培养各有何特点
什么是一次性培养连续培养半连续培养
叙述连续培养与分批培养的主要差异
什么叫连续培养提出连续培养的根据是什么连续培养有何缺点
植物细胞悬浮培养的方法为分批培养法连续培养法和
动物细胞培养方法分为分批式培养流加式培养连续培养
补料分批培养
和分批培养相比连续培养避免了
生长期
延迟期
初始期
死亡期
分批培养batchculture
与连续培养相比补料分批培养
更严格
菌种容易老化、变异
不利于分离
最终产物浓度高
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下列属于基因工程操作过程的有.
基因工程中利用载体把外源基因转入到宿主细胞后一部分受体细胞是没有被转化的这就需要进行来把他们区分开.
下面不属于酶固定化的方法有.
在分批培养过程中微生物在生长繁殖过程中所经历的阶段有.
既能影响微生物细胞的生长又能对其代谢产物的生成有影响的因素是.
下列是基因工程中常用的工具酶的是.
目的基因又称.
菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位其目的是为工业发酵提供.
能在特定部位限制性地切割DNA分子的酶被称为.
从转基因食品的发展阶段来看转基因食品的发展可以分为代.
化学修饰酶主要应用于.
下列哪些属于基因工程改善食品原料的品质的内容.
下列哪些可作为工业微生物可利用的有机氮源.
下列哪项不是细胞工程中细胞培养的方法.
发酵过程中的泡沫多少与有关.
下列哪些物质是能使发酵液容易发泡的物质.
在工业微生物利用的无机氮源中是利用效率较高的.
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入实践生产常采用的灭菌措施有.
早期生产的凝乳酶是从提取出来的.
下列与载体相符合的内容有.
下列属于动物细胞工程的应用的是.
细胞工程中的同步培养利用的是.
发酵过程中的空气灭菌在对很小的微粒来说除菌效果是很有限的.
下列操作是细胞工程中无菌操作技术应遵守的内容的是.
化学消泡剂属于.
在干酪鲜奶或奶粉中加入一定量的溶菌酶的作用.
在液体培养基总加入一定量的凝固剂其中理想的凝固剂应具备哪些条件.
培养基按用途划分可以分为.
培养基的间歇灭菌的特点是.
下列哪种酶的特点是价格低应用方便但是产品种类少应用范围窄.
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