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中药所含成分 温度影响 湿度影响 贮藏保管不当 加工处理不当
散气、泛油 虫蛀、霉变 生虫、泛油 污染、虫蛀、霉变 软化、变色
含植物油脂多的中药 矿物类药材 含糖类较多的中药 含黏液质多的药材 动物类药材
中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象 含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油 泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质 泛油时都会产生油哈味 肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫
微生物的作用 储存保管不当 湿度 温度 中药本身的性质
中药内含有养料 日光照射 中药本身风化 中药本身泛油 受潮湿影响
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