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酒的作用

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如果先评甲酒后评乙酒会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用称之为顺序效应

陶质容器的透气性较好所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中对酒的老熟有一定的促进作用

酒丹皮的作用是

利口酒又名出餐前酒有开胃镇定利尿作用

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缩合作用氧化作用酯化作用缔合作用

酒能够保证药物数月数年不变质有利于长期存放和服用是基于酒的什么作用

评酒时产生偏爱先品评酒样的心理作用这种现象叫做负顺序效应

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调制鸡尾酒时所加的蛋清只起到增加泡沫和调节颜色的作用对酒的口味没有影响

在评酒时产生偏爱先品评酒样的心理作用这种现象叫做顺序效应

下列关于山茱萸炮制作用叙述不正确的是

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血瘀头痛胸胁疼痛川芎多酒炙酒炙后增强活血行气止痛的作用

如果先评甲酒后评乙酒会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用称之为顺序效应

热处理作用能使酒较快的获得良好的风味有助于提高酒的

尝评员在评酒时产生偏爱先品评酒样或后品评酒样的心理作用叫产生偏爱先品评酒样的心理作用这种现象叫做正

顺效应后效应顺序效应正效应

挥发酸在蒸馏时通过挥发汽带作用而进入酒内构成酒的后味的重要物质其分布是>>

酒头酒身酒尾

品评时有甲乙两种酒如果先尝甲后尝乙就会发生偏爱甲酒的心理作用这种现象叫偏爱先品尝酒样的心理作用这叫

后效应正顺序效应顺序效应负顺序效应

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